養牛首先要搞好牛舍建設,因地制宜建造冬暖夏涼的牛舍,冬季要做好 保溫,使舍內持在5℃以上。每天定時清除糞便,中午通風換氣,刷拭牛體,定時牽到舍外曬太陽,增強體質,有利于增膘。在此可以使用自動刮糞板系統,可以實現清糞時間控制、清糞周期控制、刮板行程控制、溫度控制、手動控制等。其次務必選養良種牛。選擇優良品種的牛進行養殖是獲得好效益的關鍵,因為良種牛不僅肉質 好、生長快、飼料報酬高、賣相好,發病率也低。要改變多年一貫制搞級進雜交的做法,積極引進利木贊、西門達爾等品種進行三元雜交,不斷提高改良效果和經濟效益。千萬不要以為本地牛已經很優良,而不注重進行品種改良,要不斷改良所養品種,牛價貴時要搞品種改良,牛價賤時更應搞品種改良,有條件的要盡量推廣冷凍精液配種新技術。尤其應注意,不能用雜種公牛配種,因為雜種公牛雖然體高力大,但遺傳性不穩定,極易造成近親繁殖, 后代退化,經濟效益低下。
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