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 近年來,國內食品事故,從、殘留,盡顯異常嚴重的食品問題在。因為食品關系到人們的健康,關系到經濟發展和社會,了的關注。2009年常務會通過了"食品法律的,確立的基礎上,食品風險監測和評估的科學制度,明確食品風險評估結果作為制定、修訂食品和實施食品的科學依據。2011年3月,發布了2011年由辦公廳發布食品優先安排通知,食品檢查區擴展到更廣泛。據調查,食品問題相關的企業和整個產業有巨大的傷害。食品公司為了避免風險,塑造品牌形象的同時,加強食品,尤其是與一個接一個""、""事件的爆發。前者使大的三鹿奶粉企業崩潰,使雙匯集團面臨數十億美元的損失,在血淋淋的教訓,加強已經成為國內食品企業的共識。同時,要求企業控制主要責任和相應的企業也愿意檢測,企業的形象和行業,為了避免或食品事件的影響。行業龍頭企業將控制上游原材料的控制和檢測作為一個關鍵,這兩個領域的大量投資。農產品和食品生產、消費和出口大國,目前擁有超過40米各種食品加工企業,公眾越來越關注食品問題,注定要食品檢測儀器的未來將是非常巨大的潛在市場。目前,我國各種農產品檢驗檢疫站、控制中心、產品檢查辦公室\\ \/站、進出口商品檢驗檢疫,檢驗機構,如各種類型的監測站在23000多個,400000多個食品加工企業。研究小組指出,食品公司產品儀器采購成本在100萬元左右,儀器的配置檢查單位成本約1500萬元到3000萬元不等。分析儀器領域的未來,食品檢測的潛在市場空間在7450億元以上,4000億年食品加工企業在相應的市場,組織對應于3450億,消費需求不計算在內。儀器、儀表