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5—6月份大棚葡萄依次處于盛花期、末花期、生理落果期、果實第一次膨大期葡萄硬核期,易發生白粉病,灰霉病。
葡萄灰霉病
灰霉病主要危害花序、幼果和將要成熟的果實,也可侵染果梗、新梢與幼嫩葉片。特別是設施葡萄,因棚內濕度高,發生更為嚴重。花序,幼果染病后,現在花梗和小果梗或穗軸上產生淡褐色、水澤狀病斑,后病斑變褐色并軟腐,空氣潮濕時,病斑上可產生鼠灰色霉狀物;空氣干燥時,感染的花序、幼果逐漸失水、萎縮后干枯脫落,造成大量的落花落果,嚴重時可整穗落光。
發病條件
新老分生孢子通過氣流傳播到花序上,在有外糝物作營養的條件下,分生孢子很易萌發,通過傷口、自然孔口及幼嫩組織侵入寄主,實現初次侵染。發病后又能進行再次或多次侵染。該病發生與溫濕度關系密切。在15--20℃的適宜溫度下,侵染時間約15小時,溫度降低,侵染的時間延長。
葡萄白粉病
果實受害:先在果粒表面產生一層灰白色粉狀霉,擦去白粉,表皮呈現褐色花紋,最后表皮細胞變為暗褐色,受害幼果容易開裂。
葉片受害:在葉表面產生一層灰白色粉質霉,逐漸蔓延到整個葉片,嚴重時病葉卷縮枯萎。新枝蔓受害,初呈現灰白色小斑,后擴展蔓延使全蔓發病,病蔓由灰白色變成暗灰色,最后黑色。
管理要點
1 、及時摘心處理副梢、去卷須和綁蔓
5月-6月上中旬,為葡萄果實第一次膨大期,同時也是新梢、副梢旺長期,需要集中樹體營養供應給果實,應盡量控制新梢生長,副梢應及時摘心控長,一般前期摘心后留頂端1-2個副梢,3-4片葉反復摘心,使用靚果安300-500倍+沃豐素600倍+有機硅進行噴霧2-4次,基本每次間隔10-15天。病害高發期或雨季來臨前可配合噴施大蒜油1000-1500倍或當地化學藥。(雨季為霜霉病、白粉病、炭疽病、褐斑病病害高發期)這樣可以使營養全部集中于果實生長上。
同時進行去卷須和綁蔓工作,綁蔓可以使用葡萄專業的綁枝機進行綁蔓,成本低,速度快,綁的牢,而且可以節約勞動力成本,提高工作效率高。
6月下旬,葡萄進入硬核期,此時果實體積增長速度明顯放緩,種子開始硬化,胚迅速發育,此時可以適度讓新梢生長,增加葉面積,為果實后期膨大和果實遮陰做準備。 小檗堿--靚果安300-500倍+沃豐素600倍進行噴霧保護。
2、 病蟲害防治
此期,露地葡萄易發生黑痘病、霜霉病、灰霉病、穗軸褐枯病、透翅蛾等,在避雨栽培條件下,黑痘病、霜霉病幾乎不發生,由于夏季棚下局部溫度較高,相對濕度低,易形成干旱的條件,十分有利于白粉病的暴發。白粉病上升為南方避雨栽培的主要病害。避雨栽培下灰霉病發病程度甚至比露地嚴重。棚內通風相對較差,空氣濕度較高,造成陰濕環境,會導致此病流行。灰霉病也是南方避雨栽培的一個主要病害。所以大棚葡萄重點加強防治灰霉病、白粉病、兼防其他病害。尤其要高度重視落花后和果實套袋前的兩次噴藥。發生白粉病時,可以使用:使用靚果安300-500倍+沃豐素600倍+有機硅噴霧。
3、溫度濕度控制
坐果期,棚溫維持在25℃左右,防35℃以上高溫,濕度控制在65%-75%。坐果后,氣溫穩定在25℃以上,揭圍膜轉為避雨栽培,防35℃以上高溫,濕度控制在65%左右。為了控制大棚內濕度,可以覆蓋雙色反光膜,既可以除草降低濕度,降低發病率,又可以增加光照。 小檗堿--靚果安300-500倍+沃豐素600倍進行噴霧保護,特別是展葉期靚果安的300倍,沃豐素600倍噴霧2次。