大食堂炒飯機,工廠專用炒菜機,廚房炒飯機
安磁商用電磁爐有節能、環保,高效率等諸多方面的優點,使得用戶對商用電磁爐的使用認知程度大幅提高,越來越受到許多大型企業、酒店、學校以及機關單位的青睞。
產品名稱:電磁旋轉炒鍋
額定功率:30KW/35KW
額定電壓:380V/50HZ
容積直徑:1000MM
容積深度:500mm
外形尺寸:2000*1100*1800mm
電磁自動炒貨機廣泛應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工,制藥行業的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
行星自動攪拌炒鍋材料說明:
1、采用國際鋼號SUS304#磨砂不銹鋼板;
2、面板1.5mm厚貼塑不銹鋼磨砂板;
3、前板、側板1.0mm厚貼塑不銹鋼磨砂板;
4、磁感開關,數碼顯示器;
5、機芯內部采用德國、日本進口電子元件;
6、下加可調節腳,并加固.
電磁炒鍋優勢:
1.加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;
2.精準的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.、節能,運行費用更低;
5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況;
7.使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進口,內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
8.使用安全,電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無炸裂、無火災危險;
9.多重自動保護功能,系統過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環保,使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。
采用最先進的電磁感應渦流加熱原理。它利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產生磁場,磁場遇到鐵質鍋具時即產生無數小渦流,使內部鐵分子劇烈運動從而自行高速發熱,達到加熱物體的目的,電磁旋轉炒鍋作為食品加工的一種新型設備,它打破了傳統的明火及夾層鍋(不用先加熱導熱油;也不用先燒開了水再用蒸氣加熱)方式,熱效率高達98%,節能環保,無明火,更安全,沒有余熱,可實現精準控溫,可用于加熱水,油,化學、顏料,食品或者烘干設備等,使食品在加工過程中做到真正的無污染;機器(鍋體)可連續使用10年或以上。
牛肉醬行星電磁攪拌炒鍋的產品性能如何
技術參數:
電壓:380v
功率:30kw
外觀尺寸:2000mm*1120mm*1820mm
用途:用于沙琪瑪等易碎產品的糖漿混合物攪拌。
產品特性:
超大全銅雙環聚磁線圈,火力強勁;
自主研發32位CPU數字機芯,質量領先;
一體成型面板,無縫隙,無殘渣滯留,方便清洗;
人性化三防結構:防蟲、防水、防油垢;
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