家家通 | 所有行業 | 所有企業 加入家家通,生意很輕松! ·免費注冊 ·登陸家家通 ·設為首頁
關于我們
關于我們
今日加盟
今日加盟
會員中心
會員中心
 
當前位置: 首頁 » 供應產品 » 教育培訓 » 生活技能培訓 »四川學正宗燒鴨培訓,包教會你四川燒鴨培訓技術!

四川學正宗燒鴨培訓,包教會你四川燒鴨培訓技術!

<%=cpname%>
產品價格: 4300/人民幣 
最后更新: 2018-03-31 10:49:53
產品產地: 本地
發貨地: 本地至全國 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數: 175
詢價  試用會員產品
  • 公司基本資料信息
    • 深圳市品軒企業管理有限公司
    • 王師傅先生 
    • 會員[試用會員產品]
    • 郵件2161578530@qq.com
    • 手機15919899959
    • 電話
    • 傳真
    • 地址深圳市寶安區石巖鎮塘頭又一村別墅區15棟(塘頭派出所后)
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明
    四川學正宗燒鴨培訓,包教會你四川燒鴨培訓技術!廣式脆皮燒肉-脆皮燒肉做法
    材料
    帶皮五花肉1塊,鹽10克,五香粉10克,醬油10毫升,白糖8克,食用小蘇打5克,蔥1根,姜3片,竹簽3-4根,錫紙1張
    做法
    1.將五花肉洗凈,然后涼水下鍋,放入蔥姜,慢慢煮至肉變色,用筷子扎一下沒有血水溢出,肉質大約7成熟;
    2.肉煮熟后立即撈出過涼水,外部稍微冷卻后,用毛巾將水分吸干;
    3.用竹簽子在肉皮上扎一些小洞,扎得越細密越好,然后用刀將肉皮上的白膜和雜質刮干凈;
    4.在皮上撒上一小撮鹽(大約3克左右),涂上小蘇打;
    5.將五花肉翻轉,在瘦肉一邊切幾刀以便入味均勻,然后將剩余的鹽、白糖、五香粉、醬油一起倒入碗中,瘦肉部分朝下放在調料中腌制1-2小時;

    6.將腌好的五花肉取出,吸干多余的汁水,用竹簽交叉串起來,以防變形,然后再用錫紙將肉的四周包裹嚴密,只留下肉皮露在外面;

    上品軒學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手!燒鴨現在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮!是創業致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤大,操作起來簡單,地段也選擇也很重要!還有重要的一點就是選擇好的燒臘技術培訓中心,才能學到好的的燒臘技術,好技術才會做出好味道,味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種,但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。

    而在品軒燒臘店里每天銷售的產品,都是師傅帶著學員在燒臘工場一起做的,學員會有大量的實操機會,而且是學到學員認為自已能獨立操作才離開,這樣學員回去就可以馬上開店了!
    現在燒臘培訓的機構形式有很多種,也因各種培訓機構的不一樣,教學模式也不一樣。品軒燒臘認為,燒臘培訓的教學應該注重兩點,一是理論,燒臘配方資料的重要性在于可以以圖文形式展現燒臘的制作技巧和專業知識,這樣子能讓學員可以對燒臘知識更深入了解和加深印象,可以讓學員避免犯更多的錯誤。另外一點就是實操了,實操更為重要,因為實操可以讓學員親身體驗整個制作過程,在這個現場參與的過程中,學員錯誤和不足的地方師傅會及時給予糾正,這樣子方便以后學員自己出來創業時,不會再犯那些低級的錯誤了。
    港式燒臘現場學習簡要
    1、 原材料的進貨渠道。
    2、 原材料的預處理。
    3、 鹵水的制作及標準、日常保管、過濾。 
    4、 鹵制的過程、標準味道、生熟、顏色的掌握。
    5、 調味的基本原理和標準。
    6、介紹光鮮鴨的處理方法

    燒臘歷史悠久,學習燒臘鹵味加工技術,不分季節均可加工銷售,永不過時,其經營方式十分靈活,定點和流動經營都行,效益可觀。投資小,無風險,一技在手,永遠受益。
    培訓的要點介紹:
    燒臘、鹵味的基本知識,加工用具的配置,加工原料的選用與初加工,成功鹵湯的調制與保管,各種口味的調制方法,系列燒鹵產品加工的全程工藝,燒臘加工的注意事項,燒臘加工用具,原材料,中藥材,各種調味品的采購渠道,一對一的教你怎么認識香料及香料的比例。易學易懂,滿意為止。


    深圳市品軒企業管理有限公司
    聯系人:王師傅
    電話:15919899959
    QQ:1051135469
    座機:0755-33676789
    網址:http://www.szslpx.com
    www.gdslpeixun.com
    www.changfenpx.com
    地址:深圳市寶安區石巖鎮塘頭又一村別墅區15棟(塘頭派出所后)


    在線詢盤/留言 請仔細填寫準確及時的聯系到你!
    您的姓名: * 預計需求數量: *    
    聯系手機: * 移動電話或傳真:
    電子郵件: * 所在單位:
    咨詢內容:
    *
     
    更多..本企業其它產品

    機電之家網 - 機電行業權威網絡宣傳媒體

    Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術支持:機電之家 服務熱線:0571-87774297

    網站經營許可證:浙B2-20080178-4

    主站蜘蛛池模板: 国产欧美亚洲精品| 少妇人妻偷人精品视频| 国产欧美日韩专区| 9一14yosexyhd| 成年人视频网址| 久久精品国产免费一区| 欧美大肚乱孕交hd| 亚洲视频你懂的| 精品亚洲国产成人| 国产suv精品一区二区33| 高清性色生活片a| 国产漂亮白嫩的美女| 5566中文字幕| 在线播放无码后入内射少妇| xxxx日本视频| 成人欧美一区二区三区黑人3p | 亚洲av无码片一区二区三区| 欧美激情第一欧美在线| 人人干视频在线观看| 精品久久久久久久中文字幕| 啄木乌欧美一区二区三区| 草莓视频成人appios| 国产午夜精品无码| 麻豆国产精品va在线观看不卡| 国产熟睡乱子伦午夜视频| 天堂www网最新版资源官网| 国产精品自在自线免费观看| 97人人在线视频| 日本伊人精品一区二区三区| 久草视频这里只有精品| 极品美女丝袜被的网站| 亚洲区小说区激情区图片区 | 国产成人麻豆tv在线观看| 羞羞视频免费网站在线看| 国产精品麻豆高清在线观看| 91精品国产高清久久久久久91 | 国产亚洲综合色就色| 国产精品igao视频网网址| **字幕特级毛片| 国产精品成人久久久久| 1000部拍拍拍18勿入免费视频下载 |