血豆腐生產線，全自動雞血豆腐生產線價格血豆腐是一款非常受大眾喜歡的食品，其營養價值極高還能清潔腸道，補充微量元素，其中還有很多人體所需的蛋白質和維生素，血豆腐尤其適合老年人食用，血豆腐能有效的預防肝硬化，還能補血排毒，而我公司生產的血豆腐生產線可以快速的將血豆腐制作而成，適合小型作坊和大型加工廠的設備都有，還可根據您的實際情況進行加工定制。歡迎來電咨詢與實地考察全自動雞血豆腐生產線價格。

血豆腐生產線血豆腐是利用動物血加上作料經過凝固后可食用的一種營養美味的食品。那么如此美味的食品是怎么制作出來的呢，一直以來大多數的血豆腐制作都是再用傳統的方式及用一個大桶加入血、水按照一定比例混合后再加入作料等凝固后切成塊便可直接食用，傳統的方式由于在空氣中暴露，極容易造成細菌滋生，且受季節和環境的影響。我公司是一家食品機械設備廠家，全自動雞血豆腐生產線價格也是為數不多的血豆腐生產線制作廠家，設備整體采用食品級304不銹鋼制成，血豆腐在制作過程中在完全封閉的環境下進行。是一款不可多得的制作血豆腐的好幫手。歡迎來自全國各地的廣大客戶們實地考察。

血豆腐生產線采血前經過檢疫合格的雞方可上屠宰生產線，用空心刀將全血收集在標有編號的容器內，該容器中事先加入一定數量的抗凝劑，定量混合后放入4-10℃冷庫備用，記明容器中血液與雞的對應編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只雞肉檢驗不合格，含有該雞血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。全自動雞血豆腐生產線價格過濾和脫色經過降溫后的血液經過20目篩過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度0.08-0.09MPa，時間約5min。配料裝盒是向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內，使之在15min內自然凝固。封盒是在血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。滅菌：殺菌式：水殺菌 15-30′，反壓冷卻/121℃。 檢驗：滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形，方可入庫。

血豆腐生產線豬血、鴨血、雞血等，大多性平涼，清熱解毒，所以對肺、腸胃等臟器有一定的“清潔”作用，但主要的作用還是補血。一是因為血制品中鐵含量豐富，另一方面，因為是動物血，人體對它的吸收率很好。如豬血制成的血豆腐每100克含鐵8.7毫克，每天吃2兩血豆腐加上其它膳食中含有的鐵，就能滿足全天鐵的攝入量。處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。全自動雞血豆腐生產線價格同時，由于動物血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血也有一定的防治作用。動物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。動物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動物血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調養都有益處。

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