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L-蘋果酸廠家葡萄酒釀造中除酒石酸鹽

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產品價格: 1/人民幣 
最后更新: 2018-03-20 10:14:55
產品產地: 湖北武漢市
發貨地: 湖北武漢市 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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    產品詳細說明
    L-蘋果酸
    【CAS  號】:97-67-6
    【含    量】:99.6%
    【外    觀】:白色粉末
    【質量標準】:國家標準
    【產品級別】:食品級

    【用途】:在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下:
     (1)食品工業:用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節,葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。
     (2)煙草行業:蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。
     (3)醫藥工業:各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內吸收、擴散。
     (4)日用化工工業:是良好的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。

    中文別名:L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋果酸;L-蘋果酸
    英文名稱:L(-)-Malic acid
    英文別名:(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid
    EINECS:202-601-5
    分子式:C4H6O5
    分子量:134.0874

    【性狀】:本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,無味
    簡介:L-蘋果酸是生物體可以利用的形式,它常配以復合氨基酸注射液(手術后重要的營養藥品)中,以提高氨基酸的利用率,這對手術后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。L-蘋果酸鉀是良好的鉀補充藥,它能保持人體的水分平衡,治療水腫、高血壓和脂肪積聚等癥。L-蘋果酸是治療肝病,尤其是肝功能障礙導致的高血氨癥的良好藥物。L-蘋果酸鈉具有食鹽的1/3咸味,可作腎臟病人代食鹽。
    包裝:25KG/紙板桶
    價格:32元/KG





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