圣泰粉絲粉條機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械，生產工藝簡單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機器內即可，自動熟化，一次成型，節能降耗，省時省工，是鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的業機械。圣泰粉條機粉絲機電汽兩用式設計，粉條機采用在普通型螺旋擠壓式粉條機的基礎上，加裝水浴直熱智能控溫裝置，通過循環熱水使各種淀粉在佳溫度下熟化，保證了淀粉糊化的穩定性，改變了普通型螺旋擠壓式粉條機靠螺旋摩擦產熱溫度忽高忽低，產品熟化不均勻，不能加工薯類淀粉的缺點。

粉條的形狀是通過更換成型模板來完成的，即：更換粉條模板可生產出圓、扁、粗、細、寬、窄等不同形狀的粉條。作為我國的傳統食品，粉條、粉絲、粉皮有千余年的生產歷史，粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，按形狀又可分成圓粉條和扁粉條兩種。

    我公司改良的新型粉條機，設有自動溫控裝置，整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行，自動化程度高，操作簡單，一人即可生產，自動加料，一次自熟成型。粉條機的自動控溫裝置，保證了粉條粉絲加工時淀粉糊化溫度的穩定，從而保持粉條粉絲質量的一致性，加工出的粉條光滑，厚薄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。 

 【圣泰新型自動控溫粉條機結構及制作工藝】

一、粉條機結構：由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成。
二、性能特點：它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統的大鍋，內裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化，然后經過成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛生的缺點。可生產產品多樣（粉條，粉絲，扁粉，粉皮換模具即可），顏色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋。
三、原料：紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、食鹽等即可生產。