重慶特色 重慶火鍋 重慶火鍋底料,重慶火鍋底料批發,重慶火鍋底料廠,重慶振業食品廠,重慶專用火鍋底料,重慶老火鍋底料批發聯系方式：1872--562--2144 （vx 同號） 豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補美顏佳品。 豬蹄的做法很多但是對于無肉不歡的人來說炎熱的夏天五香豬蹄就是最適合不過啦把蒸好的豬蹄與五味醬一起蘸著吃清爽不油而且還健康。 用料豬蹄1個、蔥段20克、生姜15克、料酒15毫升、花椒粒10克、蒜蓉8克、大蔥10克、番茄醬12克、白糖3克、白芝麻適量、香菜少許、蠔油10克、辣椒粉3克、香油適量做法 1、鍋中放水，加入蔥段、姜片燒開后，把洗凈的豬蹄放入焯燙一下水撈起 2、另鍋加水，加入萄段、姜片和料酒，再把焯后的豬蹄放入煮6分鐘左右，撈起 3、把煮過的豬蹄撈放碗里，放入蔥段蒸30分鐘 4、關火后再燜20分鐘 5、碗里依次加入白芝麻、辣椒粉、大蔥、蒜蓉、香葉碎 6、蠔油、番茄醬、生抽、香油 7、攪拌均勻做成五味醬 8、把調好的五味醬澆放蒸好的豬蹄面上即成 烹飪技巧豬蹄在蒸前先焯水，可以去除腥味。 在重慶還有一個特色，那就是重慶火鍋，我們專注于火鍋底料批發，實力雄厚，底料味道齊全 重慶渝北振業食品廠成立于2004年，是一家專業致力于傳統火鍋的研發生產加工的調料企業 。其中“核心調味總監”-重慶天上火餐飲管理有限公司創辦人，傳承三代火鍋世家技藝。品控、 技術人員均是來自一線生產企業并從業多年，經驗豐富，全程具備全機械自動化生產。企業專門為全國餐飲商家定制研發川渝兩地各式火鍋底料和各種麻辣底料。結合多年經驗潛心挖掘火鍋 精髓、江湖菜特點，精心研制的各類調味品。為了讓更多的消費者品嘗到地道的“傳統重慶老火鍋”，產品集群包括：重慶火鍋底料系列(涵蓋重慶80%以上主流味型)，川渝（熱）串串香系列 ，重慶江湖菜底料系列，川渝冒菜、冷串串、缽缽雞底料系列，活鮮火鍋系列，重慶小面底料系列，渝派香鍋(干鍋)系列，特色涼菜底料系列，清湯底料系列，特產原輔料系列，每種底料系 列包括3-10種味型。商家也可根據各地飲食習慣定制符合當地口味喜好又有重慶味道的特色底料。所有產品均提供國家食品安全檢驗，符合各項技術要求標準，為全國各地商家提供優質美味 放心的底料產品。底料批發區間12-17/斤 火鍋紅牛油14-17/斤,火鍋店專用底料批發，歡迎咨詢！網址：http://www.cqzyspc.com 重慶火鍋底料,重慶火鍋底料批發,重慶火鍋底料廠,重慶振業食品廠,重慶專用火鍋底料,重慶老火鍋底料批發聯系方式：1872--562--2144 （vx 同號）
