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乳酸學名：羥基丙酸CH3CHOHCOOH
化學式： CH3CHOHCOOH
CAS No. 50-21-5
性狀:
L-乳酸是一種有機酸，能與哺乳動物相融，呈無色或淡黃色粘稠狀液體，廣泛用于食品、香精、釀酒、飲料、醫藥、皮革、飼料、塑料化工、農藥等領域，其系列產品：如乳酸鈣，可防治缺鈣癥；乳酸鈉，用于腸胃用液；乳酸鎂，用于治療缺鎂患者；乳酸鐵，用于治療缺鐵性貧血，還有乳酸亞鐵、乳酸鋅等。
質量標準：
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指標名稱 |
耐熱級 |
食品級 |
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含量 % |
85-90 |
80-85 |
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色度(HPHA) |
≤45 |
≤50 |
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鐵鹽(PPM) |
≤5 |
≤10 |
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砷鹽(AS計)(PPM) |
≤1 |
≤1 |
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鈣鹽 |
合格 |
合格 |
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氯化物(PPM) |
≤20 |
≤30 |
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硫酸鹽(PPM) |
≤50 |
≤60 |
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重金屬(Pb)計(PPM) |
≤5 |
≤10 |
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光學純度% |
≥95 |
≥95 |
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灼燒殘渣% |
≤0.1 |
≤0.1 |
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熱穩定性℃ |
≥190 |
≥190 |
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醚中不溶物 |
合格 |
合格 |
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甲醇和甲酯 % |
≤0.2 |
≤0.2 |
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易碳化合物 |
合格 |
合格 |
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還原性物質 |
合格 |
合格 |
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草酸檸檬酸 磷酸酒石酸 |
合格 |
合格 |
包裝：L-乳酸用聚乙烯塑料桶包裝，凈重25.00±0.1kg/500ml/瓶
產地：湖北/天津
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