本機主要依靠旋轉的螺桿講料斗箱中的原料肉推擠到預切孔板處,通過螺桿的旋轉作用,使得絞刀與斜孔篦板產生相對運動,從而將原材料肉切成顆粒形狀的滿足下道工藝要求
凍肉絞肉機的特點:本機采用優質不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛生標準,刀具經過特殊熱處理,耐磨性優越,使用壽命長;該機操作簡單,拆卸方便,容易清洗;物料加工后能很好的保持起原有的各種營養成分,刀具可根據實際使用要求隨意進行調節更換。
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