不銹鋼高溫下仍能保持其優良的物理機械性能，當環境溫度超過425攝氏度時，普通的鑄鋼球閥已經不能滿足使用要求，當選用可以達到600度使用溫度的不銹鋼球閥。不銹鋼在毒性和人體安全性方面表現良好，經過拋光處理的不銹鋼球閥可以應用衛生級管道和設備中。不銹鋼在低溫環境中性能優異，低溫不銹鋼球閥經過低溫處理，可以用于-196°C的超低溫環境。