保溫夾層鍋，不銹鋼夾層鍋，蒸煮設備

保溫夾層鍋，不銹鋼夾層鍋，蒸煮設備外殼采用高品質新型保溫材料，隔熱外殼溫度低，內膽加熱速度快、液料沸騰時間短；使用安全、操作方便、應用廣泛；有多種出料方式（立式和可傾）的選擇；碳鋼蒸煮鍋造價比不銹鋼蒸煮鍋低；蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮層鍋，不銹鋼蒸煮鍋內外鍋體以及支腳均采用304不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）；碳鋼蒸煮鍋只有內鍋體采用304不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用

夾層鍋操作須知：
1、投料前應先在鍋內注入少量清水，打開“底部球閥”，然后再打開“進氣閥”待鍋體夾層內的冷空氣排盡后關閉“球閥”，當壓力表指針上升至本設備規定的“工作壓力”時。調定“安全閥”，使其達到本設備規定的“泄壓值”時，自動放氣，此時可關閉“進氣閥”，停止供氣。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開“進氣閥”，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉“進氣閥”。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層內壓力為零；立式（含立式攪拌式）夾層鍋，可打開外鍋體底部的“出料閥”，可傾式（含可傾式攪拌式）夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜進行卸料，至此，即完成一次作業。
3、每進行一次作業，均應開啟“排污閥”，排出鍋體夾層內的冷凝水，如夾層內水量過大，則應檢查“阻氣排水器”（疏水），是否發生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工作。
4、為保持清潔，每使用一次，即應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的齒合處，注入適量潤滑脂。
蒸煮設備維護保養
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落，應及時涂刷。涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時，P水=0.15MPa; 當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時，P水=P額+0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用鋼板制造，當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。聯系人：孫娜 電話：15753696356