說到水稻移動(dòng)式烘干機(jī),不免讓人想到水稻的爆腰率。所謂爆腰就是指水稻干燥或冷卻后,顆粒表面產(chǎn)生的微觀裂紋,它將直接影響到水稻碾米時(shí)的碎米率以及水稻的出米率,進(jìn)而影響到它的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值等。
水稻自身的特性:水稻屬于熱敏作物,其次是水稻的結(jié)構(gòu)不同于其他糧食作物,稻谷籽粒由堅(jiān)硬的外殼和米粒組成。外殼對水稻起著保護(hù)作用,故水稻比大米更易于保存。但是水稻在干燥時(shí)其外殼就起著阻礙籽粒內(nèi)部水分向外表轉(zhuǎn)移的作用。所以,水稻就成了一種較難干燥的糧食。綜上所述,水稻干燥后的品質(zhì)就成為關(guān)鍵問題。
水稻干燥后的品質(zhì)要求:水稻的干燥不僅要求生產(chǎn)率高,爆腰率低,而且還應(yīng)保證整米率高。水稻烘干時(shí)的整米率不僅和介質(zhì)溫度有關(guān)而且與空氣的相對濕度也有一定關(guān)系。熱風(fēng)溫度增加,則整米率降低,相對濕度增加,則整米率增加。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水稻烘干機(jī)爆腰率增加值:當(dāng)降水幅度≤5%時(shí),水稻爆腰率增加值≤3%;當(dāng)降水幅度 >5%時(shí),水稻爆腰率增加值≤4%。
水稻移動(dòng)式烘干機(jī)機(jī)型的選擇:不同的糧食品種可以選用不同的烘干機(jī)設(shè)備。如以小麥、水稻為主的糧食產(chǎn)區(qū)可選擇混流、混逆流型式的水稻移動(dòng)式烘干機(jī)。如以玉米為主的產(chǎn)區(qū),可選擇多級(jí)順流高溫快速水稻移動(dòng)式烘干機(jī)。如以水稻為主的產(chǎn)區(qū),可選擇順逆流、混逆流等低溫、大緩蘇段移動(dòng)式糧食烘干機(jī)。不同的糧食有不同的干燥工藝和不同的烘干溫度,根據(jù)烘干期糧食數(shù)量的多少,也可選擇不同型式的烘干工藝和糧食烘干機(jī)設(shè)備。如糧食品種多,數(shù)量少或糧食分散存放,應(yīng)選用小型分批(循環(huán))式烘干機(jī)或小型移動(dòng)式烘干機(jī)。如品種單一、數(shù)量大、烘干期短,則可選用大型連續(xù)式烘干機(jī)為宜。咨詢電話:13803998853 13703930350 網(wǎng)址:www.cjhbsbc.com 地址:河南省鞏義市河洛路東開發(fā)區(qū)