蒸汽可傾夾層鍋，食品鹵煮夾層鍋，醬牛肉夾層鍋以蒸汽、導熱油兩種熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及熱溫度易于控制等特點。蒸汽可傾夾層鍋廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。食品鹵煮夾層鍋同時也適用于糖果、高點、飲料、果醬、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。

蒸汽可傾夾層鍋，食品鹵煮夾層鍋，醬牛肉夾層鍋產品結構：

6、可傾式機架由軸承座、支架等組成。

蒸汽可傾夾層鍋的型號是根據其容量的大小來定的。常規型號有100L，200L，300L，400L，500L，600L;按照盛水的容積是是可以一鍋能煮100公斤水，因為每一樣產品的密度是不一樣的，所以需要知道客戶生產的產品是什么，然后來確定需要用到多大型號的夾層鍋；其次選購夾層鍋需要注意的一點是，如果你采購燃氣或者是天然氣的夾層鍋最大選購到400L，因為越多型號的夾層鍋使用液化氣或者是天然氣不易開鍋，浪費時間。如果您想選購電加熱的蒸汽可傾夾層鍋最大選購到600L，因為600L的用電量就達到了60kw，再往上功率越大，使用功率太大，也不實用。但是蒸汽加熱的夾層鍋沒有什么限制。無論是1000L或者是2000L的我們都能夠給您做，只要您廠里配備的鍋爐吐氣量能夠帶動起來就可以了。以上兩點是選購醬牛肉夾層鍋需要了解到的。如果您還是不清楚那就來電咨詢我！

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