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自助魚火鍋,魚自助火鍋,海鮮自助火鍋,火鍋自助餐,甜品店,咖啡館,咖啡屋,咖啡廳,咖啡吧,西餐廳,茶餐廳,奶茶店,水果吧,自助水果吧,水果撈,果汁店,水吧,飲吧,冰吧,水果店,水果超市,蔬菜超市,牛奶店,酸奶吧,冰淇淋店,學校,食堂,茶葉店,熟食店,涼菜店,鹵菜店,鴨脖店,超市,便利店,便利超市,牛排館,沙拉店,鮮肉店,海鮮超市,海鮮店,啤酒屋,KTV超市,精品超市,精品水果店,沙拉吧,自助沙拉吧,書吧,網咖,快餐店,紙上燒烤,壽司店,花苑,花卉店,花行,花藝館,花藝生活館,水果鮮花店,蛋糕鮮花店,鮮花蛋糕坊,大型超市九宮煮麻辣燙,澳美時光蛋糕店,金穗香蛋糕店,黑森林蛋糕坊,蘇格米拉蛋糕店,英倫時光,面包新語,朱丹小時光蛋糕店,金都蛋糕店,好利來烘焙,漢密哈頓蛋糕房,初心烘焙,好夢圓蛋糕店,西燦私房蛋糕,歐麥巴士面包房,樂思福蛋糕店,WINTER NEON蛋糕,半夏烘焙店,茶馀點,錦時烘焙,自由咖啡,易嘉咖啡,藍色颶風網咖,愛必客西餐廳,鮮之語,野獸派鮮花店,田園花卉,roseonly花店,幸福的味道花店,清氧花坊,sasa花舍,喜麗萊花藝
售后服務:本公司承諾保修一年,全國聯保,上門服務
物流包裝:本公司產品全部采用薄膜包裹,泡沫保護,外打木架,全方位保護,確保貨物運輸安全
豪華風冷鮮花柜使用方法:豪華風冷鮮花柜出廠時已安裝調試好,用戶運過去以后(由于物流的顛簸,壓縮機里有油,管路里有冷媒)需等3~4小時制冷機組穩定下來過后插電使用
風冷鮮花柜產品說明
1、風冷循環制冷方式,丹弗斯壓縮機,銅管鋁片蒸發器,專業鮮花保鮮柜,保鮮速度快,鮮花保濕效果好
2、三面中空玻璃,高透清晰,增加了鮮花的展示性,使柜內鮮花一目了然。新潮的外觀設計,對使用場合起到一定的裝飾作用
3、正面可以定做中空把手玻璃門或者平移玻璃門,可調節玻璃層架,適應不同客戶場地需求
4、LED節能燈管,柜體內明亮清晰,玻璃不起霧,展示效果好。底部萬向滾輪設計,方便鮮花柜移動,省時省力
5、微電腦制冷系統自動控溫,柜體內濕度保持在80%左右,保鮮效果好,鮮花柜更節能省電
豪華風冷鮮花柜性能參數:
尺寸:1200*700*2100(560W),1500*700*2100(640W),1800*700*2100(720W)
壓縮機:丹弗斯
電壓:220V
制冷方式:風冷
款式:冷藏型,5-15度
顏色:可以定做
徽點定做超市直冷島柜,海鮮冰臺,玻璃門飲料柜,超市風冷島柜,環形島柜,超市風幕柜,掛肉柜,熟食柜,鴨脖柜,鮮肉柜,雙溫子母柜,生鮮冷柜,超市冷柜,商超冷藏柜,蛋糕柜,三明治冷藏柜,制冰機,廚房冰柜,保鮮工作臺,風冷串串柜,自助餐冷柜,麻辣燙點菜柜,奶茶店操作臺,自助火鍋保鮮柜,后補式火鍋菜品柜,鮮花柜廠家直銷
蛋糕在烘烤中為什么會塌陷?蛋糕制作注意細節,蛋糕店蛋糕保鮮柜做一款色香味俱全的蛋糕是不容易的,除了要有時間、精力,還得有強硬的知識技能打底!今天就教給大家幾個蛋糕制作中要注意的細節,希望大家也能做出好的作品。
蛋糕太甜或者太淡?可以適當地削減細砂糖的使用量,這樣可以在降低蛋糕甜度的同時突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了,也可以加點糖粉進去充實口感。有人會問,那會不會影響到蛋白的打發呢?蛋白的打發加入細砂糖是為了輔助打發,并不是說多了或者少了蛋白就打發不了,就算是一次性加入所有的糖也是可以打發的,只不過比較難而已。
蛋糕糊太稠?面糊太稠了,可以加點水或者牛奶、橙汁調和,如不然則烤出來的蛋糕很容易開裂的或者發不起來。蛋糕內部組織太濕、太軟、沾牙?首先,有可能是因為蛋糕里的油類材料使用過多導致的,其次則有可能是沒烤熟。蛋糕烤出來很硬?1.蛋黃糊攪拌的時間過長,導致面糊起筋了;2.蛋白打發不足,蛋糕膨發不足;3.烘烤時間過長且溫度過低;4.配方中面粉過多,面糊偏干。
蛋糕在烘烤中塌陷了?導致這種情況的原因有:1.烘烤中蛋糕受到震動,導致內部結構散架,所以千萬不要在烘烤中移動蛋糕;2.糖的用量過多,蛋糕整體結構不穩定;3.不新鮮的雞蛋也會導致蛋糕塌陷;4.面糊過稀了或者過稠;5.蛋白打發過度,蛋白的不穩定同樣導致結構的塌陷。
蛋糕輕易地斷裂且不柔軟?這個問題主要是配方中的雞蛋和油的份量不夠,要適當增加它們的量。如果做得是戚風蛋糕,則要注意是不是蛋黃糊攪拌過度而導致起筋了,蛋黃糊的攪拌攪打至均勻即可,不需要太久的。輕乳酪蛋糕烤的底部結實是什么原因?可能是消泡了,還有可能是錫紙沒有扎緊(水汽跑進去了),再有可能是下管溫度低了。
做蛋糕時為什么不攪拌?攪拌通常指順時針或是逆時針方向反復的、以劃圈的形式來攪動,這樣的做法力道遠比翻拌、切拌來得大。需要混合的面糊,如果用攪拌的方式,就很容易起面筋,導致做出來的蛋糕、餅干口感不夠松軟;而需要混合面粉和打發蛋白時,如果一直使用攪拌的方式,就很容易造成打發的蛋白消泡。所以用翻拌或者切拌的手法混合面糊比較好。