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氣體和氣體之間總是均相體系.因此不存在表界面。習恨上把固一氣,液一氣的過渡區城稱為表面,而把固一液.液一液,固一固的過波區城稱為界面。
實際上兩相之間并不存在截然的分界面,相與相之間是個逐步過渡的區城,表界面區的結構、能魔、組成等都呈現連續的梯度的變化。因此.表界面不是幾何學上的平面.而是一個結構復雜,厚度約為幾個分子線度的準三維區域,因此常把界面區城當作一個相或層來處理,稱作界面相或界面層。
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