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麻陽冰糖橙果實的采收及商品化處理技術
 
一、果實的采收
（1）估產  為便于訂立銷售合同，提前準備采果工具，采購包裝器材，宜在穩果（7月上、中旬）后至采收前一周進行估產。具體到一個果園先全園巡視一遍，目測結果量，按照結果多少選有代表性的三類樹，分別統計結果數，按3—5個果實0.5公斤折算單株產量。然后逐片逐塊統計三類樹的株數，就可以估計該園當年產量。
（2）采前準備  采前一周內要根據勞力、產量，準備好采果工具。采果籃、采果筐要洗凈后暴曬，其大小以裝10—20公斤為宜。采果剪必須是圓頭，平口，可減少果實被刺傷。樹冠高大的，需準備采果凳和雙面采果梯。
（3）采收時期  果實采收前10天，要對全園噴布一次多菌靈或甲基托布津等殺菌劑，同時橙園應停止灌水。鮮銷果實當著色8—9成時（11月下旬）即可采摘，最好分期分批采收，避免采青果或過熟果，以免降低果實品質。運往外地鮮銷的果實，應比我縣鮮銷的果實適當提前采收，雨后要隔2—3天開采 。如遇風、霜、霧天氣和果面露水未干時，不要采收。
（4）采收方法  一個果園最好分片采摘，從干路往支路方向采，從路邊往園中心采，具體到一株樹，由外到內，由上而下依次進行。提倡一果兩剪，即用圓頭果剪先果梗剪下，再齊果蒂剪平，以防果梗擦傷果實。采下的果實立即進行初選，然后分級包裝。最新的麻陽冰糖橙價格，麻陽冰糖橙，麻陽冰糖橙供應商
（5）采摘質量  采摘果實要輕拿輕放，不能拋擲。果實裝筐要輕倒輕放，不能隨便傾倒，不能曬太陽，也不能露天堆放過夜。運果時要輕裝輕卸，避免滾落和碰傷。
二、商品化處理技術
（1）浸藥洗果  果實在生長期間，由于噴施了防治病蟲的藥劑而受到污染，病菌、蟲體、灰塵附著果面，采后如不洗凈，影響美觀及病原菌致腐，從而降低商品價值。冰糖橙采收后，應于當天或48小時內進行浸藥洗果，果實洗滌后還可促進著色，果面鮮亮。目前各地通用的洗果防腐劑為：25%戴唑霉200—250毫克/升、75%抑霉唑200—300毫克/升、50%萬利得200—300毫克/升等。
（2）分級  ①規格：根據運銷和其它用途的規格要求按品質及大小兩方面來進行。一般在果形、品質、病蟲害和機械損傷等方面符合要求的基礎上,再按大小進行分級,即根據果實的橫徑區分為若干等級,每差5mm為一組,一般為50mm以下,50—75mm,75mm以上共7組。
    ②方法：采用分級機分級。
（3）包裝  依據國家標準GB/T13607的規定，永興冰糖橙果實采收后，應進行合理的包裝。宜采用0.01毫米的聚乙烯薄膜袋或薄白紙單果包裝后裝箱,包裝材料應清潔無污染,質地細軟.果箱用瓦楞紙箱,結構應牢固適用,而且干燥、無霉變、蟲蛀和污染。果箱要用清潔、無毒的柔韌物內部襯墊。果實裝箱應排列整齊。每個批次包裝應規格一致，每箱凈重不超過20千克，或應客戶要求進行包裝。冰糖橙的包裝廠或包裝場地，應通風、防潮、防曬和防雨，溫度為4—25℃，空氣相對溫度為60%—75%，干凈整潔，無污染物；不能存放有毒、有異味物品。
（4）運輸 依據我國農業行業標準NY/5014—2001的規定，冰糖橙果實運輸應符合下列要求：運輸工具的裝運艙，應清潔、干燥、無異味。長途運輸，宜采用冷藏運輸工具，其最適宜溫度為3—5℃。運輸時，應做到快裝，快運，快卸，嚴禁最新的麻陽冰糖橙價格，麻陽冰糖橙，麻陽冰糖橙供應商日曬雨淋。搬運時，要輕拿輕放，嚴禁亂丟亂擲。

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