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就中國快餐業(yè)發(fā)展看，店鋪式經(jīng)營已趨飽和狀態(tài)。無店鋪型經(jīng)營模式，應為今后發(fā)展主趨勢。該項目無需租用昂貴的店面，投資少風險小，進入門檻低，投資回收周期短，比較適合初次創(chuàng)業(yè)者。在人流密集的集市、學校、游樂園、車站等場所開辦該項目，既方便消費者生活，又有助于規(guī)范快餐供應市場，還能開辟就業(yè)渠道，可以說是多方共贏的項目
