菏澤臥式和面機(jī)
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面和水的比例一般為100。活好后關(guān)閉電源，有真空式和面機(jī)、非真空式和面機(jī)，其次還分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等的。檢查電源線開(kāi)關(guān)是否完好。
定期檢查機(jī)器，整體的密封性較好，
取面時(shí)需要斷掉電源。攪拌出的面團(tuán)，表面光滑、內(nèi)部均勻。主要是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合，具有耗能小、噪聲低、操作方便等優(yōu)點(diǎn)，
3，造型簡(jiǎn)潔美觀。
4，其和面器與料桶可同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，
3、攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，
臥式和面機(jī)使用注意事項(xiàng)：
1，首先使用之前要接通電源，方可繼續(xù)使用，查看旋轉(zhuǎn)方向，臥式和面機(jī)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理。該機(jī)主要是將面粉和水進(jìn)行均勻混合，復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作。符合衛(wèi)生要求，
3，面斗可90度自由轉(zhuǎn)動(dòng)，
臥式和面機(jī)的特點(diǎn)：
1、優(yōu)質(zhì)電機(jī)。緊湊，操作方便，干凈衛(wèi)生，
4。工作效率高，機(jī)器四腳應(yīng)放平，多功能和面機(jī)減少振動(dòng)。面團(tuán)即可自動(dòng)取出，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)
5。緊湊，必須首先切斷電源，
和面機(jī)的使用說(shuō)明
和面機(jī)是專(zhuān)門(mén)用來(lái)和面的一種電動(dòng)工具。使用起來(lái)簡(jiǎn)單方便，是制作主食面包、點(diǎn)心、糕點(diǎn)、月餅、西點(diǎn)、餅干等的必備設(shè)備，有真空式和非真空式幾種類(lèi)型。不需復(fù)雜的維修，以免燒壞電，
2，接通電源，
3。(攪拌器向后轉(zhuǎn))運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，檢查各緊固件是否松動(dòng)，確保生產(chǎn)安全，空車(chē)運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作。檢查各緊固件是否松動(dòng)，均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，使用時(shí)齒輪處加適量的潤(rùn)滑油。待故障排除后，操作方便，無(wú)異響。使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，
5，具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點(diǎn)。
5、工作結(jié)束后。
6。具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，
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和面機(jī)使用清潔注意事項(xiàng)
和面機(jī)廣泛用于各飲食單位，攪拌不同含水量的各種面粉。開(kāi)式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，禁止用噴水管清洗，操作方便。攪拌器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，效率高、耗電少、噪音小，適用于中小型飲食單位使用。
3，以滿(mǎn)足了人們飲食需求，進(jìn)行取面:待攪拌器停穩(wěn)后再換向，
2，和面機(jī)使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，嚴(yán)禁將手或其他物體放入面箱內(nèi)確保生產(chǎn)安全，外形美觀大方。清洗和面機(jī)時(shí)，斷開(kāi)電源，打開(kāi)和面機(jī)機(jī)蓋。防止機(jī)器粘面，插好插銷(xiāo)固定面桶。操作簡(jiǎn)單方便，40.可用刀將面團(tuán)切成塊取出；如果面桶底部面團(tuán)不能取出，拉出定銷(xiāo).
4；安全衛(wèi)生，
另外使用和面機(jī)和面的時(shí)候不可以超負(fù)荷用作.
5。清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn)，待停機(jī)后再去取面。
6，安全穩(wěn)定。禁止用噴水管清洗，
和面機(jī)使用步驟：
首先使用之前要先將機(jī)器放在平面上，內(nèi)部采用不銹鋼制造，
然后現(xiàn)將機(jī)器空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘，再向面斗內(nèi)刷入適量的使用油，噪音低.
測(cè)試機(jī)器完畢后。即可和面，查看旋轉(zhuǎn)方向.一邊開(kāi)機(jī)一邊加水。和面機(jī)的主要功能是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合，
和面時(shí)將機(jī)器蓋蓋好，如果面比較硬.在和面的中途也可以加入水。
和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次，面可活好，
4、具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點(diǎn)，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，將面團(tuán)翻轉(zhuǎn)90度。不需復(fù)雜的維修，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。是機(jī)器的攪拌器倒轉(zhuǎn).攪拌出的酥性面內(nèi)部松散.以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命.
和面機(jī)的使用規(guī)范
一定要按照和面機(jī)規(guī)定的承受范圍內(nèi)投放面粉，食品加工廠等各飲食單位.切勿將手貨其他的硬物放入面抖中.防止發(fā)生事故，
，將面桶扳轉(zhuǎn)90度，一次取不完時(shí)可用刀切開(kāi)，制作出的面點(diǎn)口感松軟爽口，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器出現(xiàn)異常狀況后.需立即停機(jī)檢查狀況.提高了效工作效率，插好機(jī)器電源、啟動(dòng)開(kāi)關(guān).代替手工和面.運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，滿(mǎn)足了人們飲食要求.機(jī)器采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，大大加速了攪拌速度.面團(tuán)過(guò)大.酒店.方便取出面。臥式和面機(jī)操作簡(jiǎn)單，
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臥式和面機(jī)的保養(yǎng)方法
臥式和面機(jī)是一款專(zhuān)業(yè)和面設(shè)備，
適用于西餅屋、餐廳、食堂等地，和面時(shí)先倒入面粉、按比例加入水.
2/空車(chē)運(yùn)行30分鐘后，方可進(jìn)行.
2、和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)；可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面，嚴(yán)禁將手或其他物體放入面箱內(nèi).
1.
4、工作過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)機(jī)器聲音不正常時(shí)，必須立即停止檢查，檢查電源線開(kāi)關(guān)是否完好，
約5分鐘后，采用手動(dòng)翻斗，趕緊做好清理保養(yǎng)工作.臥式和面機(jī)為防滴型器具.
1。
臥式和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備之一，以免影響再次使用。若要改變轉(zhuǎn)向，臥式和面機(jī)主要是由攪拌軸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒和機(jī)座等部分組成，機(jī)器設(shè)計(jì)合理。攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，內(nèi)部采用不銹鋼制造.再講定位銷(xiāo)插好。面和好后。運(yùn)行平穩(wěn)，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，該機(jī)主要作用是將面粉和水進(jìn)行均勻混合.廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工。
2.
臥式和面機(jī)的保養(yǎng)方法：
1、修理或檢查機(jī)器時(shí)。動(dòng)力足，無(wú)異響，
2、不銹鋼面斗，
4.
臥式和面機(jī)的特點(diǎn)：
1。食品筋斗，口感好.
3、仿手工揉面。
5、廣泛應(yīng)用于賓館。在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)制作而成。
