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滾筒式電磁炒貨機是以電磁加熱、滾筒360度旋轉均勻受熱的炒貨或炒菜的智能食品加熱設備,它加熱均勻,火力、時間可控,是炒茶葉、小麥胚芽、芝麻、青稞、大米等顆料狀食品更好的選擇,也可以用于廚房炒菜、食品廠加工牛肉、螺絲粉之用。本設備優勢如下:
(1)360度自動旋轉、翻滾、受熱均勻、無死角;
(2)設定時間、火力,自動翻炒,無需值守,節約人力成本;
(2)電磁加熱、無明火,熱效率高,節約燃料成本;
(3)翻炒標準化、流程化,每一鍋、每一顆粒都受熱均一;
(4)改善操作環境及勞動強度。
(1)6寸觸控屏、內置手自一體操作程序,可一鍵式操作;
(2)可設置時間、溫度、轉數;
(3)自動旋轉、調節火力、溫度;
(4)自動停機、倒料。
(1)外殼采用食品級SUS#304高檔優質磨砂不銹鋼板,炒鍋為430不銹鐵鍋;
(2)IGBT采用德國Infineon原裝進口工業級別(KS4),比商用級別(KT4)更持久耐用;
(3)臺灣永立全能防水、防油煙散熱風扇,50000小時壽命保證;
(4)機芯主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺灣等;
(5)機芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了;
(6)臺達減速電機,保證品質、降低維修成本。
滾筒式電磁炒貨/炒菜機為手自一體操作模式。
(1)手動操作模式:用戶可通過液晶觸控面板點擊相應的功能鍵便能實現定時、定溫、定轉數、調節火力、倒料等功能。
(2)自動操作模式:用戶可根據觸控屏內自帶程序預置好時間、溫度、轉數、火力、倒料等功能,使之加完料后進行一鍵式操作,無需值守。