|
|
經營海鮮的朋友們都知道海鮮冷庫的溫度要求范圍在-18度到-30度之間,只有在這樣的溫度條件下才能很好的保證海鮮的口感品質,否則海鮮就沒了鮮味兒了。不同的海產品對冷庫的具體溫度要求大同小異。除了冷庫的庫溫以外,海鮮冷庫在設計時還有哪些細節要點?海鮮冷庫設計有哪些需要注意的地方?今天貌盛小編就給大家簡單說一下。
目前國內市場大型的海鮮冷庫通常包含大型的冷藏間,附帶有制冰間 、制冰桶、凍結間以及蒸發盤管的設計等。
溫度要求:海鮮冷庫的溫度范圍在-18度到-30度之間,如果超出了溫度范圍,就會影響海鮮的口感。不同的海產品對冷庫的溫度要求也各不相同,因此我們需要根據客戶所要儲存產品的特性來設計精確的冷庫溫度。
通常比較正規的大型海鮮冷庫采用的冷庫設備都是進口的,制冷效果更強勁,運行更穩定!先進的微電腦控制系統,這樣用戶使用起來會變得非常簡單方便!
海鮮冷庫的造價是根據建造什么樣的庫來決定的,不過大部分海鮮冷庫建造的是冷凍庫,例如61立方米的冷庫造價大概是3.5萬元左右,這個價格只是大概的價格,如果需要詳細的報價則需要咨詢具體的冷庫建造公司。
貌盛制冷歡迎有需要的客戶前來咨詢,我們會根據您的需求給您做推薦指導的。