|
|
廣西的古龍大紅八角有什么特色,他的特色就是,個頭要比一般的八角要大一點,顏色鮮艷一點,含油量要比其他的八角要高,味道清香宜人,是燉肉,炒菜,做火鍋的好調料,做香料,香水的好調料,現在本公司生產有優質的八角,干支八角,八角桂皮,八角油等,有需要的老板可以來到我們的原產地觀光合作。
八角的食用方法
兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等異味,增添芳香氣味,并可調劑口味,增進食欲。
燉肉時,肉下鍋就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉內,使肉味更加醇香。
.做上湯白菜時,可在白菜中加入鹽、八角同煮,最后放些香油,這樣做出的菜有濃郁 .八角在烹飪中應用廣泛,主要用于煮、炸、鹵、醬及燒等烹調加工中,常在制作牛肉、的葷菜味。
八角生長壽命長,一般有三百年以上的生命力。經濟效益極高,30--40厘米直徑的大株每年可產果2--3百斤,受益快,一般種植三年即可采枝葉蒸茴香油,6年左右結果,年年收入,占經濟林之首位。
目前我國的八角茴香油的生產量占世界總產量的80%,而廣西的生產量占全國的85%以上,居全國第一位。別名:大茴香、大料、八月珠、Star anise使用提示:每餐3~5克