不同油料作物的榨油工藝過程說明

產品價格：	22000/人民幣
最后更新：	2017-09-17 15:16:27
產品產地：	鞏義
發貨地：	鞏義 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

鞏義市站街順大機械廠
張保國先生
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產品詳細說明

1、大豆榨油機的壓榨方法：目前大豆的壓榨方法主要有兩種：熱榨和冷榨

（一）冷榨工藝流程：
大豆——篩選——壓榨（水分合適）
（二）熱榨工藝流程：
大豆——清選——頭遍壓榨—— 頭遍豆油——過濾 ——二遍壓榨—— 二遍豆油——過濾頭遍豆餅——破碎二遍豆餅
生產工藝說明：先將大豆篩選除雜，再將大豆破碎加水約7-8%進行軟化，進入蒸鍋蒸至115度左右方可入榨。
2、菜籽的壓榨方法：菜籽分冷榨和熱榨，為了提高出油率和油品的質量，一般以熱榨為主。
冷榨：菜籽——篩選——榨胚——壓榨
先將菜籽經篩選去雜，再檢查菜籽含水量，無檢測設備可以用土法檢測：用指甲將菜籽擠一下，若有響聲，并分成兩篇，或有油擠出最為合適，若成粉則太干，若成餅則太濕。若太干則要加2.5-3%的水，少停一下，直接進入榨油機進行壓榨。一邊壓榨兩遍即可。
熱榨：菜籽——篩選——榨胚——蒸炒——壓榨
將菜籽進行篩選去渣，然后進入軋胚機軋胚，軋胚后進入蒸炒鍋進行蒸炒，在蒸炒的過程中在國內加入2-3%的水，待炒籽達棕黃色，溫度110度-120度最合適，方可入榨。
3、花生仁榨油機的壓榨方法：花生仁熱榨冷榨均可，以熱榨為主（冷榨效果不如熱榨）。熱榨時先把花生仁粉碎或軋胚，然后放在蒸鍋內蒸1.5-2小時，溫度達到120度左右，含水3%左右即可入榨，榨油機溫度達到85度時，開始正常壓榨。如無蒸鍋，也可以將花生仁放入炒鍋內炒。先將花生仁粉碎，逐漸加大約7-8%的水，炒至深黃色時即可出鍋入榨。
花生-清選-頭遍壓榨- 頭遍花生油-過濾 -二遍壓榨- 二遍花生油-過濾 -三遍壓榨- 三遍花生油-過濾
頭遍花生餅-破碎二遍花生餅-破碎三遍花生餅

4、帶殼花生的壓榨方法：帶殼花生的壓榨，花生干濕必須合適，一般剝去花生外殼，花生可以用手搓去紅皮，可以壓榨，花生壓榨兩遍即可。花生過濕，壓榨時產生響聲，應將花生重新烘干或曬干。如榨帶殼花生出餅不順利，加大約20%的餅與花生拌勻后在進行入榨。

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廠名：鞏義市站街順大機械廠
廠址：河南省鞏義市孝站路五里堡
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