碗團又叫碗坨，碗脫，攪團，碗禿，扒糕，是用蕎麥面拌水加工的一種地方風味面食，因用小碗盛放而得名。同時圓圓的碗脫出圓圓的碗團，也象征團團圓圓。手工做熬漿易糊鍋，且體力消耗大，用碗團機替代人工，生產效率高，省時省工。天陽碗團機結構緊湊，體積小、重量輕、性能穩定，占地面積小，一機多用投資少，見效快，采用電加熱電子自動控溫裝置，操作使用簡單，加工碗團時，把蕎麥粉和水按一定的比例，攪合均勻后，加入碗團機中即可，自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀，然后流入碗中，并趁熱漿蕎面糊，用竹片朝一個方向抹平，讓面糊攤貼至碗口邊緣，使碗內呈凹形，冷卻即成碗團。食用時，澆上醋、蒜、特制不辣辣椒，再將它用劃開，即可食用。入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時間酸甜咸辣味溢滿口腔。碗團四季食用，老幼皆宜，吃起來堅韌、醇香。

天陽碗團機換模具和原料還可以生產粉條粉絲涼皮米粉東北馇條等，讓美味食品為用戶帶來滾滾財源。天陽碗團機型號6FT-60適用動力2.2或3KW（220V），產量50公斤/小時，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型價格3600元/臺，不銹鋼型5800元/臺，不含電機和運費。服務優勢：1）廠家直銷，無代理、無網點，讓廣大用戶以廠價拿到實用的產品，省去中間商加利環節，使用戶大限度得到實惠。2）歡迎廣大用戶到現場實地考察，看樣定貨，親身體驗，培訓技術(辣椒油的配方一一師傳手把手教學。3）對于不方便到廠考察用戶，如選擇匯款購機，我們代辦物流托運，隨機提供詳細機械使用說明書和相關技術配方，長期負責技術咨詢。4）設備質保兩年，配件可隨時發送。購機免費提供技術和保修服務，辦理物流托運。

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