鹵菜涼菜哪里學 正宗鹵菜培訓 無需基礎 小面培訓

重慶味必特培訓中心   專業傳授鹵菜鹵水技術  鹵菜涼菜培訓   熟食系列培訓  秘制鹵水、老鹵制作   學習有配方單傳授   無需基礎也可以學習   專業的鹵菜熟食培訓點

咨詢電話：1 8 9 9 6 1 5 5 1 0 7 張老師   QQ：1 4 5 6 0 7 6 3 4 7 

川鹵    老鹵   油鹵   絕味鴨脖   辣鹵  原味各種鹵菜品種全部傳授，開店、擺攤均可以創業。（師傅親自傳授鹵水配方、涼拌菜紅油的熬制等技巧，全套技術兩千多包教會，包材料費、包資料費等，中途沒有任何費用。）

鹵制品種： 

豬腳、豬耳、豬頭皮、雞腿、雞翅、雞爪、大腸、牛肉、各類內臟、海帶、藕片、花生、各類素菜等。另外，報名鹵菜，可以免費教您制作涼拌菜。紅油熬制等

培訓地址：

重慶市南坪星光時代廣場旁，公交車、輕軌三號線直達的。

培訓內容：

1、鹵水熬制    -------     鹵水配料、熬制時間、火候、調味等知識。

2、原材料處理 --------  各類原料的處理、去腥、腌制等方法。

3、糖色的炒制 -------    使用 調和油、清水、黃片糖、白糖等食材熬制糖色

4、熬制紅油辣椒油

5、鹵水保存、鹵菜涼菜口味拌制和裝盤技巧等

味必特培訓中心，教一人學費，第二人免費學習，技術學會為止，中途沒有任何費用。學習有秘制配方單，學員學習包吃住，包食材費、包資料費、0基礎包會，后期技術免費重學。

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