果凍殺菌機(jī)，金針菇巴氏殺菌機(jī)，酸菜巴氏殺菌機(jī) （徐聰 15753696359微信同號(hào) QQ:2595093399）現(xiàn)在巴氏殺菌除用于啤酒業(yè)，還應(yīng)用于鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長(zhǎng)壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無(wú)菌生產(chǎn)
果凍殺菌機(jī)本機(jī)根據(jù)巴士殺菌原理制作而成，酸菜巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度可在98C°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，是蔬菜食品加工行業(yè)殺菌的的理想設(shè)備
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到最合適的溫度（即最大限度殺死病菌，又可以保證殺菌物不變質(zhì)），或者把殺菌物放入最合適溫度的殺菌水中一定時(shí)間達(dá)到殺菌的目的。
果凍殺菌機(jī)，金針菇巴氏殺菌機(jī)，酸菜巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒變質(zhì).當(dāng)時(shí),法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無(wú)法飲用.而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生.巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題.經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌.營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂.采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了.金針菇巴氏殺菌機(jī)巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺死乳酸桿菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身.最后,巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸.這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè).這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”.
果凍殺菌機(jī)，金針菇巴氏殺菌機(jī)，酸菜巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法，對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝產(chǎn)品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80℃-90℃，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時(shí)還對(duì)殺菌后的食品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。
果凍殺菌機(jī)整體采用304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；
采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)；
采用自動(dòng)控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)；
設(shè)備使用、維護(hù)方便、外觀美觀
可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，達(dá)到自動(dòng)高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
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