浙江腐竹機(jī)械設(shè)備 全自動腐竹機(jī) 腐竹機(jī)操作視頻

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腐竹的投資分析：

生產(chǎn)腐竹投資成本低、營業(yè)利潤高、市場銷量大、收益快，投入資金與收益金額相差大，按每公斤黃豆（大豆）可生產(chǎn)腐竹0.5－0.7公斤計(jì)算，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可達(dá)1000元以上，真正做到本小利大而且回報(bào)穩(wěn)定，成就自己的利潤。

酒店腐竹機(jī)是我廠經(jīng)多年的腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合鍋爐蒸汽節(jié)能原理新研制的酒店專用腐竹機(jī)。具有干；干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。酒店腐竹機(jī)是可當(dāng)著客戶面動手做的腐竹機(jī)，或者提供給客戶自己做。酒店腐竹機(jī)是酒店、創(chuàng)業(yè)者的理想機(jī)械。。

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鑫豐酒店腐竹機(jī)生產(chǎn)流程：

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率

2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡1～2小時(shí)，冬季3～4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。  4.煮漿。加熱到100～102℃即可。