貴妃雞苗體型勻稱，母雞產白色雞蛋，公雞口感好，笨雞善于草地奔跑。溫度適宜，雛雞均勻分布在育雛內，活潑好動，食欲好飲水適度，羽毛光滑較整齊。溫度過高，雛雞遠離熱源，張口喘氣，呼吸頻率加快，兩翅張開下垂，頻繁喝水，吃料減少。溫度過低，雛雞集中在熱源附近，扎棧，活動少，毛堅起，夜間睡眠不穩，經常發出唧唧的叫聲。健康雞苗眼睛明亮、肛門干凈、羽毛整潔光亮、精神狀態良好。

大型機械化雞場，由于飼養數量大，無法教小雞飲水，可采用飲水器飲水，體弱的小雞分開飼養，單獨喂給8糖水。笨雞的腳細，但卻顯健碩，精神有力。由于土雞大多處于放養的狀態，且喂養時間長，肉質緊實，既降低了飼養成本，又增加了味道。