胡麻油 又稱亞麻籽油 ，也成為草原金油，(志乾機(jī)械商標(biāo)注冊證號：46140978，實(shí)地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械，電聯(lián)：壹八零 3781 二九五伍）是一種古老的食用油 ，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻籽中含有6～10 的胡麻膠。胡麻膠是一種以多糖為主的果膠類物質(zhì) ，含有12 的蛋白質(zhì) ，17 左右的果膠酸、淀粉 、礦物質(zhì)等，富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸，在人體內(nèi)可直接轉(zhuǎn)化成 DHA 和EPA。亞麻籽油中含48 的亞麻酸，這是植物油中*高的，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的“深海魚油 ”壓榨精煉的工藝流程 ：胡麻籽 →低溫 貯存 →清理 分級 →脫殼 →軋坯→冷榨→油渣 分離 →毛茶籽油 →堿煉→水洗 →脫色 →脫臭 →成品油 →低溫 儲存 →灌裝 .冷榨法的關(guān)鍵工藝質(zhì)量控制點(diǎn)為低溫貯存 。

精煉設(shè)備用途：
無論是通過壓榨工藝制取的油脂，還是浸出工藝獲取的食用油，都要經(jīng)過精煉工藝，才能夠食用。精煉的目的主要是將壓榨油或浸出油中存在的膠狀雜質(zhì)、脂狀雜質(zhì)等對人體有害的成分除去或減少到一定的數(shù)值，滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對品質(zhì)食用油規(guī)定要求。

精煉油設(shè)備的用途：
1.去除不溶性雜質(zhì)采用沉降、過濾、離心分離等物理方法。
2.是脫膠即除毛油脂中磷脂、粘液質(zhì)、樹脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量元素等，一般采用水解、酸煉或酶法進(jìn)行脫膠。
3.用*堿或堿性溶液中和法，從油中除去FFA，酸性色素，硫化物，油不溶雜質(zhì)和痕量金屬。
4.用水清洗，去除堿煉中殘留的皂腳和水溶性雜質(zhì)。
5.加熱干燥和真空干燥，除去精制油中的水分。
6.脫色采用活性白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑，去除油中的各種色素、膠質(zhì)、氧化物等。
7.除臭或物理提純是利用真空汽提原理，除去油、FFA、單甘酯、甘二酯、硫化物和色素?zé)峤猱a(chǎn)物等低分子臭味物質(zhì)。
8.脫蠟或脫脂主要采用冷凍、結(jié)晶或冬化結(jié)晶、分提法脫除油中的蠟脂或固脂。
9.過濾與精濾采用合適的過濾設(shè)備將毛油中的固體微粒、脫色油中的白土以及氫化油中的催化劑等去除，確保成品油的清晰度。