松香是松樹科植物中的一種油樹松脂。分“脂松香”“木松香”“浮油松香”3種。常被家禽屠宰業者作褪毛劑使用。松香本身對人體毒性不大,但其常常含有鉛等重金屬和有毒化合物,加上業界為貪圖低成本反復使用,松香氧化后產生的過氧化物嚴重影響人體健康,因此變成受管制產品。
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