香酥膨化吊爐鍋巴加工機器追劇零食苦蕎薯片生產(chǎn)線

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膨化食品呢，大概是六十年代末出現(xiàn)的一種食品。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內(nèi)部的組織結構亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成由于這類食品的組織結構多孔蓬松，口感香脆、酥甜，很惹孩子們的喜愛。

1、拌粉機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同可使用不同型號的拌粉機。

2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，確保上料方便快捷，省時省力。

3、膨化機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同使用不同型號的MT型膨化主機，產(chǎn)量不同膨化機型號不同（多種型號可選）可以將玉米粉、谷粉、骨粉、肉粉等為原料生產(chǎn)產(chǎn)品。具體產(chǎn)品形狀可更換模具。

4、切斷機：面食切斷機，具體形狀、大小、長短可根據(jù)客戶要求調(diào)節(jié)選擇不同切斷機。

5、油炸鍋：分為電油炸鍋和燃油（氣）油炸鍋，可根據(jù)客戶要求配置，甩油機更節(jié)省人力，避免浪費。

6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，?

1.提供各類基礎配方；

2.多種形狀可供選擇；

3.免費安裝調(diào)試；

4.負責培訓人員；

5.免費保修一年。

6.生產(chǎn)線長度大約15米左右，可以根據(jù)客戶的廠房尺寸拐彎擺放。

7.客戶可提供廠房尺寸，工程師免費設計配置機器。?

膨化的工藝過程。

是將谷物打粉后加入適量水（有的也會加油或其它配料），經(jīng)過150°~200oC高溫高壓的擠壓膨化，得到像海綿一樣有許多微孔的膨化谷物。

看到這么高的溫度，還要再高壓，感覺營養(yǎng)素損失很多。不過因為擠壓時間短，擠壓時與氧氣接觸少，所以跟其它傳統(tǒng)的加工方法相比，維生素的損失相對也少。

另外擠壓過程還可以使原料中的可溶性膳食纖維增加。可溶性膳食纖維跟不溶性膳食纖維相比，吸水能力更強，所以帶來的飽腹感更強，還能讓便便更柔軟，對于改善腸胃很有幫助。

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