非油炸方便面改良劑

?復(fù)配增稠劑(JT201117-3J)

—非油炸方便面改良劑

?

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：復(fù)配增稠劑(JT201117-3J)-方便面改良劑是采用GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的食品添加劑復(fù)配而成，在非油炸方便面制品中能夠與淀粉結(jié)合，形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，使面條筋道咬勁足，使表面光滑，顏色均勻光亮，且成品耐泡耐煮性?xún)?yōu)。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：本品執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生部2011年發(fā)布并實(shí)施的GB26687-2011《復(fù)配食品添加劑通則》，配方通過(guò)不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)證。

?

復(fù)配增稠劑(JT201117-3J)的主要成分：

復(fù)配磷酸鹽、聚丙烯酸鈉、醋酸酯淀粉

?

使用范圍：非油炸方便面

添加量：依據(jù)GB2760客戶(hù)可按照需求添加，建議客戶(hù)在3.0g/kg-6.0g/kg的范圍內(nèi)使用

使用方法：稱(chēng)取所需數(shù)量的產(chǎn)品，緩慢加入快速攪拌的水中，持續(xù)攪拌30-60分鐘，再加入面粉中進(jìn)行和面。

包裝：25kg復(fù)合袋或纖維紙桶包裝

產(chǎn)品存放條件：貯藏在陰涼、干燥、干凈、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中。由于本品極易吸潮，建議取料后及時(shí)扎緊包裝袋口。

保質(zhì)期：24個(gè)月