醋酸鋅

分子式：（CH3COO）2Zn.2H20

分子量：219.5

性狀：白色單斜晶體，比重1.840，熔點237℃，溶于水和乙醇。

用途：用于制造鋅鹽，用作媒染劑，防腐劑，試劑，用于肉類等食品加工業以增加其營養成份。

工業醋酸鋅質量指標

含量≥99

色澤純白

水分≤0.01

水不溶物≤0.03

鐵（Fe）≤0.00035

銅（Cu）≤0.0001