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西藏牦牛奶生產線小型酸奶加工設備大型商用發酵冷藏一體機

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產品價格: 10.00/人民幣 
最后更新: 2024-06-13 08:34:38
產品產地: 山東省濰坊市
發貨地: 山東省濰坊市 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數: 27
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  • 公司基本資料信息
  •  
    產品詳細說明
    產品參數
    品牌沃達斯科
    加工定制
    種類乳品生產線
    功率48
    適用范圍蛋糕房設備
    外形尺寸1000
    營銷新品
    規格小型
    大型
    訂貨號PY2021031505
    規格1000
    主要下游平臺wish
    主要銷售地區東北亞
    有可授權的自有品牌
    是否跨境貨源
    可售賣地全國
    型號PZ2021031505
    貨號PF2021031505














    西藏牦牛奶生產線 小型酸奶加工設備 大型商用發酵冷藏一體機牛奶生產線,全套牛奶加工設備工藝流程:

    (1)將鮮奶經過過濾后,打入加熱缸,預熱到50-60度時,將生產用二分之一的白糖加入奶中,升溫至70度,走一遍均質(均質壓力控制在18-20MPA0,然后繼續升溫至90度保持10分鐘后,開始降溫至43-45度,保持恒溫,將生產用菌種按鮮奶量的3加入奶中,恒溫發酵3-5小時,發酵好的乳PH控制在3.8-4.15為好,停止發酵。迅速冷卻至30度以下,緩慢攪拌待配

    (2).穩定劑混合液的配制:將生產用1/2的白糖與穩定劑、蛋白糖、山梨酸鉀,干拌混勻,邊攪拌邊撒入80-85度的熱水中(水量取生產須用水量的95),防止粉狀粘結,如出現膠體塊可過一遍膠體磨,使其破碎,如提前將穩定劑混合液浸泡3-5小時,效果更佳。然后將其冷卻至25-35度。

    (3).將發酵乳與穩定劑混合液在低溫下(一般在25-35度)進行混合攪拌均勻,測其酸度,如PH在4.2以上,將檸檬酸稀釋液(生產用水的5用來稀釋檸檬酸)的2/3邊攪拌邊撒入料液中測其酸度,直至料液的PH至4左右為止。4.根據香型,將香料(香精)撒入 料液中攪拌均勻,打入儲缸進行包裝,將包裝好的產品迅速送入冷庫進行后熟,第二天可上市出售。

    我公司的奶吧設備是很多客戶創業的優先選擇,費用小,而且還包培訓,讓您沒有后顧之憂這里牛奶殺菌機然后再灌裝,一條生產線然后有酸奶機,可以做牛奶酸奶,和幼兒園合作牛奶生產設備,讓您財源滾滾。新疆和內蒙牧場比較多,很多開牧場的客戶都采用我們的巴氏殺菌機全套牛奶生產線。



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