腸衣鹽，四川自貢井礦鹽品種之一。用于畜產部門加工處理腸衣。系中華人民共和國成立后新開發的一種鹽產品。1955年以前小批量生產，后轉由鄧關鹽廠專門生產，其他鹽廠亦有少量生產。20世紀80年代初制訂出真空腸衣鹽標準。1984年起由舒平鹽廠批量生產真空腸衣鹽。