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| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
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| 6300L/H處理量利樂(lè)UHT殺菌機(jī) 品牌 | 利樂(lè) | ||
| 新舊程度 | 8成新 | ||
| 設(shè)備所在地 | 四川成都 | ||
| 設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)地 | 瑞典 | ||
| 加工范圍 | 乳品殺菌設(shè)備 | ||
| 流量 | 6300L/H | ||
| 設(shè)備狀態(tài) | 二手 | ||
| 是否調(diào)試 | 是 | ||
| 可售賣地 | 全國(guó) | ||
| 類型 | 豆、乳制品加工設(shè)備 | ||
| 型號(hào) | 6.3T | ||
| 貨號(hào) | 524849 | ||
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牛奶生產(chǎn)線主要需要哪些設(shè)備
牛奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等，全套鮮奶生產(chǎn)線主要有：收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。
鮮奶全套設(shè)備：
貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機(jī)-脫氣機(jī)-調(diào)配缸-均質(zhì)機(jī)-超高溫滅菌機(jī)-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-殺菌機(jī)-自動(dòng)灌裝機(jī)。
奶牛－吃草－生理因素－擠壓－產(chǎn)奶－過(guò)濾－瞬時(shí)滅菌－加入添加劑－灌裝－外包裝箱－打廣告－上市。
牛奶是微生物活動(dòng)的天堂。據(jù)試驗(yàn)在常溫下把剛擠下的奶不做任何處理，過(guò)12小時(shí)，每毫升牛奶的微生物含量可達(dá)11.4萬(wàn)個(gè)，到24小時(shí)每毫升猛增到130萬(wàn)個(gè)。這就是牛奶為什么容易變質(zhì)的原因。所以，牛奶的消毒和保鮮技術(shù)十分重要。
我公司生產(chǎn)牛奶生產(chǎn)線，
巴氏奶：制冷罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--預(yù)熱罐--均質(zhì)機(jī)--殺菌機(jī)--預(yù)冷罐--制冷罐--灌裝機(jī)
高溫奶：(巴氏奶)：制冷罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--板式預(yù)熱--均質(zhì)機(jī)--板式殺菌機(jī)(UHT盤(pán)管、列管)--制冷機(jī)組--制冷罐--灌裝機(jī)
酸奶：制冷罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--預(yù)熱罐--均質(zhì)機(jī)--殺菌機(jī)--預(yù)冷罐--配料罐--發(fā)酵罐--制冷罐--灌裝機(jī)
制冷罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--板式預(yù)熱--均質(zhì)機(jī)--板式殺菌機(jī)(UHT盤(pán)管、列管)--配料罐--發(fā)酵罐--制冷罐--灌裝機(jī)
奶酪：制冷罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--預(yù)熱罐--均質(zhì)機(jī)--殺菌機(jī)--預(yù)冷罐--配料罐--發(fā)酵罐--夾層鍋
干酪：⑴.原料乳→凈乳→冷藏→標(biāo)準(zhǔn)化→殺菌→冷卻→凝乳→凝塊切割→攪拌→排出乳清→成型壓榨→成熟→包裝
⑵.乳的預(yù)處理→混料→均質(zhì)→殺菌→冷卻→凝乳恒溫培養(yǎng)--加入凝乳酶→均質(zhì)→冷卻→灌裝、封口→冷卻貯存
再制干酪：原料及輔料選擇→前處理→加熱融化和殺菌→灌裝→冷卻→儲(chǔ)藏→成品
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