米粉米線增筋復配改良劑提高米粉筋力韌性安全高效1kg零售價

米粉改良劑

1.?增加米粉條的抗拉強度，提高米粉條的筋力和韌性，降低斷條率；

2.?防止游離淀粉的析出，降低突漿率，提高耐煮性；

3.?增加米粉條干光澤，防止米粉條相互粘連；

4.?改善米粉口感，提高爽滑性。

5.?不混湯，不斷條，效果好，大企業也在使用。

6.具有增筋、爽滑、穩定的特點，能使粉類產品外表光亮，韌性更強，不易斷條、糊湯、跑漿等；

7.增加粉皮、粉條、粉絲的筋力和耐煮度，口感滑柔而又有嚼頭；

8.使產品粗細均勻透明度增強，外觀平滑無氣泡；

9.有效提高產品的操作性和機器加工性能。

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【一、工作時間】

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