餐廚垃圾車在運(yùn)輸或收集過(guò)程中不會(huì)造成二次污染。采用密封的方式，大大防止在運(yùn)輸過(guò)程中，出現(xiàn)的泔水外流或者是滴落的現(xiàn)像發(fā)生，避免了環(huán)境和城市的市容市貌的污染。

　　餐廚垃圾車有著比較好的裝載能力，可以將餐廚垃圾裝箱之后能夠?qū)⒗M(jìn)行固液分離，并且能將餐廚垃圾的容積縮小減少。餐廚垃圾車外型箱體美觀大方，屬于輕量化設(shè)計(jì)，比較貼近現(xiàn)代生活。

　　餐廚垃圾車部分配置及操作：罐體前側(cè)右邊安裝的液壓提升裝置，可將餐水桶提升倒入車廂內(nèi)，餐水采用倒八字接囗，防止液外滲造成二次污染。（用戶可先擇固液分離式，垃圾經(jīng)過(guò)強(qiáng)有力的推板擠壓，被分離的液體進(jìn)入罐體底部的污水箱，固體垃圾體積變小被壓縮儲(chǔ)存在罐體），如此反復(fù)待裝滿后送至餐廚垃圾資源優(yōu)化處理廠，整個(gè)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。車廂罐體后門采用液壓開(kāi)啟裝置后翻≥45，密封性能好、傾倒方便，車廂后部上翹45°斜坡防止二次污染。

　　餐廚垃圾車又稱泔水車、餐余垃圾車、余廚垃圾車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運(yùn)輸剩飯剩菜、生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的車輛。餐廚垃圾車裝卸垃圾自動(dòng)化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、作簡(jiǎn)便、作業(yè)過(guò)程密閉，無(wú)污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點(diǎn)。可配裝載不同規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)垃圾桶，具有廣泛的適用性。餐廚垃圾車、清潔的是垃圾收、運(yùn)車輛。

　　餐廚垃圾車的箱體帶清洗裝置，配備有市面上清洗機(jī)、水箱、卷盤噴，一起形成整套清洗裝置，可對(duì)廂體進(jìn)行比較徹底的清潔工作。

　　餐廚垃圾車收集轉(zhuǎn)運(yùn)方式多樣，具有裝、卸垃圾自動(dòng)化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡(jiǎn)便、作業(yè)過(guò)程密閉，無(wú)污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點(diǎn)。