煤焦油又稱煤膏，是煤焦化過程中得到的一種黑色或黑褐色粘稠狀液體，有特殊的臭味。煤焦油是煤化學工業之主要原料，其成分達上萬種；煤焦油是生產塑料、合成纖維、染料、橡膠、醫藥、耐高溫材料等的重要原料，可以用來合成殺蟲劑、糖精、染料、藥品、炸藥等多種工業品。