畜禽養殖業帶來的污染物主要有畜禽養殖場有機廢水、糞便、惡臭、致病微生物、飼料添加劑中的抗生素，以及將來可能出現的轉基因生物污染。養殖業的糞尿排泄物及廢水中含有大量度的有機物、氮、磷、懸浮物及致病菌，并產生惡臭，污染物量大而集中。這些排泄物如果不按國家規定標準處理，勢必對周圍的水源、土壤和空氣造成嚴重污染，從而成為社會一大危害，同時也使寶貴的肥料資源、能源白白浪費。

1.畜禽糞便中含有多種污染因子對環境的危害極大，防治畜禽養殖污染刻不容緩。

(1)水體污染。未經處理排放的糞便污水中含有大量污染物，其中化學耗氧量(COD)高達3—8萬毫克/升，成為高濃度的有機污染源，排入江河湖泊后，惡化水質，導致敏感水生物死亡。其有毒、有害成分滲入地下還可造成地下水中的硝酸鹽含量過高，溶解氧減少，使水體發黑、發臭，喪失使用功能，嚴重污染地表水和地下水，甚至直接影響人們的身體健康和生活水平。

(2)空氣污染。畜禽糞便在厭氧的環境條件下，可分解釋放出氨氣、硫化氫、甲烷等帶有酸味、臭蛋味、魚腥味的刺激性氣體，大部分的規模化養殖場周圍臭氣沖天、蚊蠅成群，對養殖場周邊的大氣環境造成嚴重污染。揮發到大氣中的氨氣還可引起酸雨，影響農作物的生長。

(3)傳播人畜共患病。由于畜禽糞便中的污染物含有大量的病源微生物、寄生蟲及孳生的蚊蠅，會使環境中病源種類增多，菌量增大，病原體和寄生蟲大量繁殖，導致人、畜傳染病蔓延。由動物傳染給人的人畜共患病有90多種，這些人畜共患病的載體主要是畜禽糞便及排泄物。不少畜禽養殖場與居民稠密區混雜，一旦發生疫情，后果不堪設想。

2.治理畜禽糞便污染是實施農業可持續發展戰略的要求。實施可持續發展戰略是我國的基本國策，可持續發展要求在經濟發展的同時，治理環境污染，改善和提高環境質量。我國規?；B殖業的快速發展是以犧牲環境為代價的，這種發展模式是不可持續的，不符合可持續發展戰略的要求。通過“能環工程”建設，在治理環境污染的同時，促進畜禽糞便的資源化利用，既解決污染問題，又改善土壤質量，從而達到農業可持續發展的目標。

3.對畜禽養殖場廢棄物的綜合利用，是控制規?；笄蒺B殖污染、發展生態農業的有效途徑。我國政府在“2010年遠景規劃”和“中國21世紀議程”中，都將發展生態農業、利用農村能源和保護農村環境放到了重要位置。畜禽養殖業作為我國農業四大支柱產業之一，在規?；l展的同時，必須著手開展畜禽糞便的處理和資源化利用，這既是實施可持續發展戰略的要求，也是全國生態環境建設的一個重要組成部分。

近年來，在豐富城鎮居民的“菜籃子”工程順利實施的同時，也帶來了大量的畜禽糞便、糞水等廢棄物污染環境的突出問題。據初步統計，目前我國每年禽畜養殖場、區排放的糞便及糞水總量超過17億噸，再加上沖洗水，實際排放的污水總量還遠遠超過這個數字。如此多的禽畜糞便沒有資源化利用而直接排放，不僅污染了養殖場周圍地面環境，同時也污染了地面水環境。

廢水的來源及主要污染物

養鴨廢水的來源主要是鴨舍得鴨糞及其沖洗廢水。廢水中含有大量的有機污染物，進入水體后，嚴重首先使水質渾濁，水色變黃，氣味變臭。鴨糞中含有大量的氮磷污染物，多數含氮化物被氧化成硝酸鹽，其中一部分滯留在表土層，另一部分則滲入地下，日積月累則會污染地下水源。含磷過多的污水流入河溝和池塘，使水體富營養化，可使藻類等浮游生物大肆繁殖瘋長，導致水中溶解氧含量降低并產生多種毒素，直接影響魚類生長。同時養鴨飼料中添加有不可消化的物質，導致污水的懸浮物含量也嚴重超標，鴨子的羽毛混雜在污水中，也給污水的處理帶來一定的困難。

鴨場采用清潔生產工藝，每天排放的鴨糞人工清除至干鴨糞池，堆漚發酵后作為農田有機肥。每天處理排放的沖洗污水由污水溝匯集于集水池中，經過機械格柵初步固液分離，分離出的糞渣并入收集的干糞中，作有機肥料;經分離后的污水進入調節池進行調節水質水量，使后續的沼氣發酵單元穩定運作。沼氣池的沼液儲存用于生態魚塘的魚飼料，同時生態魚塘的水部分可以用于沖洗鴨舍。養鴨場所清的干鴨糞及固液分離出來的污泥發酵用于有機肥的生產?；具_到了循環使用，生態養殖的目的。

污水處理工藝的特點：①遵循以零排放為主、綜合利用 為輔的治理原則。②綜合利用鴨糞和糞水中的可回收物質和能源。鴨糞中的有機物經壓濾后發酵制成有機肥;廢水經中溫發酵工藝處理后產生的沼氣可作為區域的補充能源，同時將沼液注入生態魚塘，避免二次污染。③生態魚塘結合水生植物，去除沼液中的氮磷等污染物質，并且魚塘養魚也可為企業帶來一定的經濟效益。

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