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油脂精煉的目的油脂精煉,通常是指對毛油進行精制。毛油中雜質的存在,不僅影響油脂的食用價值和安全貯藏,而且給深加工帶來困難,但精煉的目的,又非將油中所有的雜質都除去,而是將其中對食用、貯藏、工業生產等有害無益的雜質除去,如棉酚、蛋白質、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的"雜質",如生育酚等要保留。因此,根據不同的要求和用途,將不需要的和有害的雜質從油脂中除去,得到符合一定質量標準的成品油,就是油脂精煉的目的。
操作流程:
毛油--脫膠(水洗)--脫酸(堿煉)--脫磷(酸煉)--脫色(白土吸附)--脫水(加熱干燥)--成品油
處理效果:
經精煉機處理后的油脂,色澤透明,長期放置無沉淀,下鍋不起沫,油煙少,達到 食用油標準,可直接灌裝銷售,適用于來料加工和小規模油脂加工廠使用。
特點:
1、 采用食品級不銹鋼材料,并經過拋光處理;達到 食品機械標準。
2、設計簡單、外觀精致,提高客戶滿意度。
3、操作數據全部由儀表顯示,操作簡單,運行安全; 普通工作人員經過電話培訓后,即可上機工作。
4、可實現油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據用戶需要還可以進行恒溫脫色。
鄭州中贏機械設備有限公司可以根據客戶需求定制不同規格精煉設備,歡迎來電詳詢!
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