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花生油精煉設備是生產色拉油的設備。色拉油俗稱涼拌油,是將榨油機壓榨的毛油經過精煉加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特別適用于西餐"色拉"涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色,澄清、透明、無氣味、口感好,用于烹調時不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明,除做烹調煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油,還可以作為人造奶油,起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。
色拉油一般選用優質油料先加工成毛油,再經精煉油設備脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫臘、脫脂等工序成為成品。色拉油的包裝容器應專用、清潔、干燥和密封,符合食品衛生和安全要求。不得摻有其它食用油和非食用油,礦物油。保質期一般為12個月以上。目前市場上供應的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。色拉油原料別名:沙拉油。
機組特點:
1.采用不銹鋼材料精制而成,外形美觀。
2.設計簡單,外觀精致,大大提高客戶滿意度,使你的生意更加火爆。
3.小型生產線全由儀表顯示,開機后按鈕操作,無繁瑣的人工操作,操作簡單、 運行安全可靠,普通工作人員經過現場簡單培訓即可操作。
4.工作連續性,機組設計合理、緊湊、中途無需停機。
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