主要特點：
   1、程序控制，消毒滅菌自動完成
   2、采用搪瓷管高濃度臭氧發生器件，臭氧濃度高，消毒滅菌徹底
   3、配置內循環風機及風道設計低進高出，內循環充分消毒無死角
   4、外置增壓泵，以自凈化壓力空氣脈動形式充入腔體，促進臭氧滲透滅菌（對粉狀、結合分體類、小口包裝容器、原輔材料均能達到滅菌要求）
   5、可根據用戶要求設計為雙扉、雙門連鎖，替代傳送窗作用

】在食品生產過程中，常常要對原材料、工具器材、包裝物、生產場所等進行物體表面消毒。傳統的方法是用紫外線消毒，但消毒不徹底，存在消毒死角，衰減快，對于特定環境中的某些細菌無法殺死等種種弊端。按照衛生部消毒技術規范的要求，用臭氧氣體對物品表面上污染的微生物的殺滅，一般要求30ppm，即60mg/m3，相對濕度≥70％，作用60min—120min可達到消毒效果。

     但事實上，潔凈區的消毒不僅是對空氣的消毒，實際上包括了對物體表面的消毒，所以，設計時的濃度一般應大于10ppm。每天上班前開機1.0—1.5小時，下班后開機1小時，就可以保證一天內潔凈區的浮游菌和沉降菌達到要求。

    （四） 水的消毒滅菌

     在食品廠用水的地方較多，有原料用水，清洗用水及飲用水等區別。據不同的水質要求，采用不同的工藝流程，消毒工藝則用一般的臭氧水處理方法即可達到滿意的效果。

     （五） 食品設備、容器、工具、生產過程的消毒滅菌