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食品行業用活性炭有哪些要求?糖廠活性炭多少錢一噸?凈水活性炭與脫色活性炭技術指標不同之處?粉狀活性炭生產廠家詳細介紹活性炭生產及使用過程中的注意事項。食品級活性炭主要指標是哪幾項?
(1)糖用炭
近年來,國家產業政策鼓勵以玉米等為原料的淀粉糖工業發展,淀粉糖行業得到較快增長,產量從2000年的119萬噸發展到2009年的818萬噸,增長了6.9倍,目前僅次于美國位居世界第二。根據發酵工業協會預測,未來幾年我國淀粉糖的產量仍將按10%左右的速度保持快速增長。據此推算,2009年淀粉糖對活性炭的需求約為24,540噸,到2012年將達到32,663噸。
目前我國蔗糖企業絕大多數采用二氧化硫脫色,而西方國家早在上世紀三十年代就已經采用活性炭食糖脫色工藝。二氧化硫脫色使蔗糖含有機硫化物,長期食用影響健康。隨著我國對食品安全標準的不斷提高,活性炭脫色工藝必將成為我國食糖脫色主流趨勢,這就為活性炭市場提供了廣闊的應用前景。我國每年產糖1,000萬噸以上,以國外制糖業活性炭用量占蔗糖產量的0.3%~1.0%計,活性炭脫色在我國制糖業的普及將帶來3-10萬噸/年的市場。
(2)食品發酵行業
除制糖業外,活性炭也被廣泛應用于味精、檸檬酸、氨基酸、乳酸、高梨酸鉀等食品發酵工業中相關產品的脫色精制。目前,我國味精和檸檬酸等產量分別占世界產量的70%和65%左右,均居全球第一位。其他產品如氨基酸、乳酸、高梨酸鉀等的產量保持較快增長。
(3)飲料行業
飲料工業也是活性炭的主要應用領域之一,主要用于碳酸飲料和果汁飲品的脫色、去除雜質等。近年來我國飲料工業發展迅速,根據中國飲料工業協會統計,2008年我國飲料消費總量突破6,000萬噸,成為世界第二大飲料生產國;預計到2012年將達到4,000噸左右。
(4)醫藥行業
活性炭在醫藥領域的應用包括直接用于藥用的專用炭和用于各類針劑提純用的專用炭。在新一輪醫藥衛生體制深化改革推動下,未來國內醫藥市場需求依然旺盛,醫藥行業仍將繼續保持較快的增長態勢。醫藥工業快速增長將進一步拉動對藥用活性炭和針劑用活性炭的需求,根據Freedonia預計到2012年市場需求將達到18200噸。
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