果殼活性炭雖然在外型和用途方面可以有許多品種，但果殼活性炭有一個共同的特性，那就是“吸附性”。果殼活性炭產(chǎn)生吸附性的原因就是因為它有發(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)，就象我們所見到的海綿一樣，在同等重量的條件下，海綿比其他物體能吸收更多的水，原因也是因為它具有發(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)。但果殼活性炭的這種孔隙結(jié)構(gòu)是肉眼無法看見的，因為他們只有1×10-12mm―10-5mm之間，比一個分子大不了多少。果殼活性炭孔隙發(fā)達的程度是難以想象的，若取1克果殼活性炭，將里面所有的孔壁都展開成一個平面，這個面積將達到1000平方米（既比表面積為1000g/m2）！影響果殼活性炭吸附性的主要因素就取決于內(nèi)部孔隙結(jié)構(gòu)的發(fā)達程度。
只有具備大量孔徑略大于有毒有害氣體分子直徑的果殼活性炭，才有極強的吸附能力。而要達到這一要求，對果殼活性炭的材料選擇和加工（造孔、活化）要求就極為嚴格。果殼活性炭完全符合氣相吸附，顆粒大小在20-40目，比表面積極大，內(nèi)部空隙發(fā)達，密度小，手感輕，氣泡現(xiàn)象劇烈，同樣重量體積更大，可有效凈化室內(nèi)空氣。能夠吸附空氣中的有味、有毒及各種有害氣體，特別是對空氣中的甲醛、苯系物、TVOC、CO（一氧化碳）、NH3（氨氧）、O3（臭氧）CL2（氯氣）等有獨特的吸附凈化及催化的能力，廣泛用于裝修污染去除、過慮器和空調(diào)等設(shè)備中。
