型知名企業(yè)還是小作坊，都面臨產(chǎn)品遭受微生物污染的難題。食品在生產(chǎn)中，容易感染微生物，因其營養(yǎng)豐富，是微生物的良好培養(yǎng)

基，在溫度、水分適宜情況下，微生物便會大量繁殖，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，出現(xiàn)感官上的變化和變味等問題，并縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期。
  那么，為什么采取了對空氣消毒的方法，產(chǎn)品中的微生物還會超標(biāo)呢？這是由于紫外線消毒、化學(xué)熏蒸等方法存在一定的局限性，

不能持續(xù)殺菌，用紫外線、化學(xué)藥劑或臭氧對車間進(jìn)行殺菌，對人體健康有危害，所以，在工人操作時，就應(yīng)停止使用，因而，不能

實現(xiàn)在有人狀態(tài)下的持續(xù)動態(tài)消毒，導(dǎo)致消毒的中斷。臭氧消毒技術(shù)臭氧能夠殺滅細(xì)菌繁殖體、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物

，可對室內(nèi)空氣和物品表面達(dá)到理想的消毒與殺菌效果。去除異味：臭氧去除異味性能極好，它可快速氧化分解臭味、油煙、粉塵及

其他異味產(chǎn)生的有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)，起到清新空氣作用。

臭氧被國內(nèi)外專家認(rèn)為是最理想的消毒方式，所以用臭氧消毒可讓食品出口行業(yè)的產(chǎn)品更加符合出口檢測、檢疫標(biāo)準(zhǔn)。食品、飲料包

裝間是保證食品衛(wèi)生合格的重要環(huán)節(jié)，必須對其空間、工具、更衣室及包裝物進(jìn)行消毒。食品出口行業(yè)的速凍食品、冷飲食品、肉蛋

奶制品加工車間與包裝間，都有比較高的衛(wèi)生要求，特別是生鮮食品始終沒有加熱消毒工序，因此生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品

質(zhì)量的極重要因素。
   車間工具、包裝物殺菌要求臭氧濃度高一些，應(yīng)達(dá)到3-10ppm。這時主要殺死的細(xì)菌種類有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等，而霉菌

因為生活在低溫環(huán)境，需加大臭氧濃度和時間，才能被限制繁殖和殺死。消毒間殺菌時間的連續(xù)性是關(guān)系到細(xì)菌總數(shù)達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵，若

要把細(xì)菌總數(shù)保持在水平，臭氧發(fā)生器開機(jī)時間必須循環(huán)和分階段進(jìn)行，并且殺菌時間與上班時間分開，可以周期性開機(jī)投入臭

氧殺菌。
    食品飲料車間臭氧消毒機(jī)造型美觀、體積小巧、消毒效率高、臭氧（O3）產(chǎn)量大、能耗低、消毒和滅菌速度快、不產(chǎn)生殘留物和

二次污染、消毒機(jī)價格及消毒運行費用低，且臭氧消毒能快速滲透擴(kuò)散、消毒滅菌無死角，適合用于食品、飲料等生廠車間的衣物、

工具、包裝物等的殺菌、消毒和空氣凈化。
菌落總數(shù)超標(biāo)是導(dǎo)致食品質(zhì)量不合格的重要原因之一，既給生產(chǎn)企業(yè)帶來了聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)上的損失，也對消費者產(chǎn)生了危害。不管是大支持發(fā)貨地區(qū)：
貴州 貴陽、安順、遵義
陜西 西安、寶雞、漢中、咸陽
山西 太原、大同、長治、臨汾、晉城、離石、運城、忻州、朔州、候馬、陽泉
甘肅 蘭州、天水
新疆 烏魯木齊、阿克蘇
寧夏 銀川
內(nèi)蒙古 呼和浩特、包頭、集寧、鄂爾多斯、臨河、錫林浩特、烏海、赤峰
四川 成都、綿陽、德陽、廣元、瀘州、樂山、內(nèi)江、自貢、宜賓、達(dá)州、西昌、南充
云南 昆明、曲靖、玉溪、大理、楚雄、思茅、保山、個舊、景洪
江蘇 昆山、南京、蘇州、徐州、常熟、常州、江陰、南通、泰州、無錫、吳江、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、張家港、太倉、江都 、儀征、鹽城、連云港、宿遷、沭陽、
泗洪、泗陽
山東 青島、威海、煙臺、濟(jì)寧、泰安、濰坊、龍口、淄博、即墨、濟(jì)南、文登、濱州、菏澤、日照、聊城、德州、棗莊、滕州
浙江 杭州、寧波、溫州、嘉興、金華、紹興、余姚、慈溪、湖州、臺州、海寧、義烏、臨安
福建 福州、廈門、莆田、泉州、漳州、三明、南平
安徽 合肥、馬鞍山、蕪湖、蚌埠、阜陽、太和、安慶、淮南、宿州、淮北
廣東 東莞、廣州、深圳、汕頭、珠海、湛江、佛山、惠州、江門、中山、陽江、清遠(yuǎn)、茂名、韶關(guān)、高明