怎樣安排葡萄酒酒窖

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　　假若在享用你的葡萄酒之前，一般只有數(shù)周的存放期，那就不是非要個(gè)酒窖了。由于現(xiàn)今的葡萄酒都相當(dāng)穩(wěn)定，能夠放在設(shè)備20度左右的室溫中儲(chǔ)存數(shù)周，只要室內(nèi)溫度改變不是太大就沒(méi)有問(wèn)題了，雖然如是，閣樓仍然是極不適合的處所。

　　對(duì)于要存放幾個(gè)月乃至幾年的葡萄酒，假若沒(méi)有酒窖，能找到一個(gè)

                 機(jī)組特點(diǎn)：溫濕控范圍

機(jī)房空調(diào)不僅對(duì)溫度可以調(diào)節(jié)，也可以對(duì)濕度可以調(diào)節(jié)，并且精度都是很高的。計(jì)算機(jī)特別是服務(wù)器對(duì)溫度和濕度都有特別高的要求，如果變化太大，計(jì)算機(jī)的計(jì)算就可能出現(xiàn)差錯(cuò)，對(duì)服務(wù)商是很不利的特別是銀行和通訊行業(yè)。現(xiàn)在的機(jī)房空調(diào)要求一般在溫度精度達(dá)±2℃，濕度精度±5%，高精度機(jī)房空調(diào)可以溫度精度達(dá)到±0.5℃，濕度精度達(dá)到±2% 

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不易碰撞的角落同時(shí)溫度維持在攝氏10度左右的冰箱也能夠。或者是設(shè)有長(zhǎng)格架，同時(shí)有不一樣溫度設(shè)置的特制葡萄酒專(zhuān)用冰箱就更好了。除了10-15℃的溫度，干爽且空氣通行以外，濕度也很主要。太濕潤(rùn)會(huì)導(dǎo)致木塞發(fā)霉，太干會(huì)縮。

　　怎樣安排葡萄酒酒窖

　　存放葡萄酒的處所四周不能有散發(fā)強(qiáng)烈氣息的東西，以免這些異味會(huì)透過(guò)木塞滲透酒液中。

　　對(duì)利用自然軟木塞作為封瓶器的葡萄酒最好利用橫放的形式保存除了SHERRY和PORT。

　　利用汽水瓶蓋和塑膠瓶塞的酒能夠立著存放。

　　所有的酒都應(yīng)該盡或許避免強(qiáng)光照射無(wú)論是日光或燈光，異常是對(duì)氣泡酒會(huì)造成極大的傷害。

　　木制的或塑料的酒架都相當(dāng)適用能夠隨意組合，另有橡皮筒，但外面最好標(biāo)明內(nèi)部的內(nèi)容是什么，不然只有把酒瓶拔出來(lái)才能了解是什么。

　　假若你的酒窖相當(dāng)大，建議你能夠籌辦一個(gè)備忘錄，不只能夠在上面記載葡萄酒的名稱(chēng)，年份，原產(chǎn)地，產(chǎn)區(qū)，葡萄種類(lèi)，品級(jí)和裝瓶者的名稱(chēng)，更主要的是能夠記載每劣貨嘗后的經(jīng)驗(yàn)和感觸，乃至其它品酒人的評(píng)價(jià)以及與事物的異常搭配法

                 機(jī)組特點(diǎn)：溫濕控范圍

機(jī)房空調(diào)不僅對(duì)溫度可以調(diào)節(jié)，也可以對(duì)濕度可以調(diào)節(jié)，并且精度都是很高的。計(jì)算機(jī)特別是服務(wù)器對(duì)溫度和濕度都有特別高的要求，如果變化太大，計(jì)算機(jī)的計(jì)算就可能出現(xiàn)差錯(cuò)，對(duì)服務(wù)商是很不利的特別是銀行和通訊行業(yè)。現(xiàn)在的機(jī)房空調(diào)要求一般在溫度精度達(dá)±2℃，濕度精度±5%，高精度機(jī)房空調(diào)可以溫度精度達(dá)到±0.5℃，濕度精度達(dá)到±2% 

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