不銹鋼彎頭區別于碳鋼彎頭的主要是材質的不同，其所含的化學成分會保持彎頭表面長時間不會生銹，不會被腐蝕。
在使用和保養不銹鋼彎頭時需要留意的事項良多，需要使用者按照一定的方法進行使用，按照準確和公道的方法使用和保養。注意事項如下:
1.長期存放的不銹鋼彎頭，應作按期檢查，常常對外露的加工表面須保持清潔，清除污垢，整潔地存放在室內透風干燥的地方，嚴禁堆置或露天存放。常常保持彎頭的干燥和透風，保持器的清潔和整潔，按照準確的存放方法存放。
2.安裝時，可將彎頭按連接方式直接裝置在管路上，按照使用的位置進行安裝。一般情況下，可安裝在管路任意位置上，但需便于操縱的檢驗，留意截止不銹鋼彎頭介質流向應是縱閥瓣下面往上流，彎頭只能水平安裝。彎頭在安裝時要留意密封性，防止泛起泄漏現象，影響管道的正常運行。
3.不銹鋼彎頭的球閥，截止閥，閘閥使用時，只作全開或全閉，不答應做調節流量用，以免密封面受沖蝕，加速磨損。閘閥和上螺紋截止閥內有倒密封裝置，手輪旋至最上位置擰緊，即可阻止介質從填料處泄漏。
4.彎頭應用手輪，請勿借助杠桿或其它工具，以免損壞閥件。手輪順時針旋轉為封閉，反之為開啟。在使用時要公道，保證準確的使用方法和手段。
5.不銹鋼彎頭閥門填料壓蓋的螺栓應平均地擰緊，不應壓成歪狀態，以免碰傷阻礙閥桿運動或造成泄漏。

6.彎頭在使用過程中，應常常保持清潔，傳動螺紋必需按期潤滑，發現故障時，應立刻休止使用，查明原因清除故障。