中國果汁市場競爭格局及銷售趨勢分析報告2016-2021年

中國果汁市場競爭格局及銷售趨勢分析報告2016-2021年
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*報 告 編 號: 95392

*出 版 時 間: 2016年2月

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第1章：中國果汁行業PEST模型分析 24
1.1 果汁行業定義統計標準 24
1.1.1 果汁行業概念及定義 24
1.1.2 果汁行業主要產品大類 24
1.1.3 果汁行業分類標準 24
1.1.4 果汁行業統計方法 25
1.1.5 果汁行業數據種類 26
1.2 中國果汁行業政策環境分析（P） 27
1.2.1 行業相關政策動向 27
（1）國家鼓勵政策 27
（2）產業發展政策 28
（3）行業發展規劃 29
1.2.2 行業質量及安全標準 31
（1）行業產品質量標準 31
（2）行業生產安全標準 31
1.2.3 國際貿易環境分析 33
（1）美國果汁貿易最新貿易環境 33
（2）歐盟果汁貿易最新貿易環境 33
（3）日本果汁貿易最新貿易環境 34
（4）新興市場經濟果汁貿易最新政策環境 34
1.3 中國果汁行業宏觀經濟環境分析（E） 34
1.3.1 國際宏觀經濟及對果汁行業影響 34
（1）國際宏觀經濟形勢分析 34
（2）國際宏觀經濟環境對蘋果汁市場影響分析 35
（3）國際宏觀經濟環境對橙汁市場影響分析 35
（4）國際宏觀經濟環境對其他果汁市場影響分析 36
1.3.2 國內宏觀經濟及對果汁行業影響 36
（1）國內宏觀經濟形勢分析 36
（2）國內宏觀經濟環境對蘋果汁市場影響分析 37
（3）國內宏觀經濟環境對橙汁市場影響分析 37
（4）國內宏觀經濟環境對其他果汁市場影響分析 37
1.4 中國果汁行業社會環境分析（S） 38
1.4.1 我國人口因素及對果汁行業影響 38
（1）我國人口結構 38
1）人口性別結構 38
2）人口年齡結構 38
（2）人口結構對果汁行業發展影響 39
1.4.2 國內生活方式及對果汁行業影響 40
（1）我國生活方式轉變 40
（2）生活方式轉變對果汁行業影響 41
1.5 中國果汁行業技術環境分析（T） 42
1.5.1 行業技術活躍程度分析 42
1.5.2 行業技術領先企業分析 43
1.5.3 行業熱門技術分析 44
第2章：中國果汁行業產業鏈分析 45
2.1 果汁行業產業鏈簡介 45
2.2 中國果汁行業供應鏈分析 45
2.2.1 水果供需及價格趨勢分析 45
（1）水果供應主要區域分析 45
1）熱帶水果主要供應區域 45
2）溫帶水果主要供應區域 46
（2）水果供應規模分析 47
（3）水果需求狀況分析 48
（4）水果價格及走勢分析 48
（5）水果市場走勢對果汁行業影響分析 49
2.2.2 蔬菜供需及價格趨勢分析 50
（1）蔬菜供應現狀分析 50
（2）蔬菜需求現狀分析 50
（3）蔬菜價格走勢分析 51
（4）蔬菜市場走勢對果汁行業影響分析 52
2.2.3 濃縮蘋果汁供需與價格趨勢分析 52
（1）濃縮蘋果汁供應區域分析 52
（2）濃縮蘋果汁供應規模分析 53
（3）濃縮蘋果汁需求狀況分析 54
（4）濃縮蘋果汁價格走勢分析 55
（5）濃縮蘋果汁市場走勢對果汁行業影響分析 56
2.2.4 濃縮橙汁供需與價格趨勢分析 56
（1）濃縮橙汁供應區域分析 56
（2）濃縮橙汁供應規模分析 57
（3）濃縮橙汁需求現狀分析 58
（4）濃縮橙汁價格走勢分析 58
（5）濃縮橙汁市場走勢對果汁行業影響分析 59
2.2.5 食糖供需與價格走勢分析 60
（1）食糖主產區域分析 60
（2）食糖供應規模分析 60
（3）食糖需求規模分析 61
（4）食糖價格走勢分析 62
（5）食糖市場走勢對果汁行業影響分析 63
2.2.6 食品添加劑供需及價格走勢分析 63
（1）食品添加劑供應現狀分析 63
（2）食品添加劑需求現狀分析 64
（3）食品添加劑價格走勢分析 64
（4）食品添加劑市場走勢對果汁行業影響分析 65
第3章：中國果汁行業供需平衡與進出口分析 66
3.1 中國果汁行業財務指標分析 66
3.1.1 中國果汁行業發展主要特點 66
3.1.2 2015年果汁行業財務指標分析 66
（1）經營效益 66
（2）盈利能力 67
（3）運營能力 67
（4）償債能力 68
（5）發展能力 68
3.2 2014-2015年果汁行業供需平衡分析 69
3.2.1 2014-2015年全國果汁行業供給情況分析 69
（1）2014-2015年全國果汁行業總產值分析 69
（2）2014-2015年全國果汁行業產成品分析 69
3.2.2 2014-2015年各地區果汁行業供給情況分析 70
（1）2014-2015年總產值排名前10個地區分析 70
（2）2014-2015年產成品排名前10個地區分析 71
3.2.3 2014-2015年全國果汁行業需求情況分析 72
（1）2014-2015年全國果汁行業銷售產值分析 72
（2）2014-2015年全國果汁行業銷售收入分析 73
3.2.4 2014-2015年各地區果汁行業需求情況分析 74
（1）2014-2015年銷售產值排名前10個地區分析 74
（2）2014-2015年銷售收入排名前10個地區分析 75
3.2.5 2014-2015年全國果汁行業產銷率分析 76
3.3 中國果汁行業進出口分析 77
3.3.1 2015年果汁行業進出口狀況分析 77
3.3.2 2015年果汁行業出口分析 77
（1）2015年果汁行業出口整體情況 77
（2）2015年果汁行業出口產品結構 78
（3）果汁行業出口前景分析 80
3.3.3 2015年果汁行業進口分析 80
（1）2015年果汁行業進口整體情況 80
（2）2015年果汁行業進口產品結構 80
（3）果汁行業進口前景分析 82
第4章：全球果汁行業市場競爭狀況分析 83
4.1 世界果汁行業發展狀況 83
4.1.1 世界果汁行業生產情況 83
4.1.2 世界果汁消費及趨勢分析 83
4.1.3 世界果汁行業發展趨勢分析 85
4.2 世界主要地區的果汁行業市場競爭分析 86
4.2.1 美國果汁行業現狀分析 86
（1）美國果汁行業的市場現狀 86
（2）美國果汁行業的市場特征 86
（3）美國果汁行業競爭格局分析 87
4.2.2 日本果汁行業現狀分析 87
（1）日本果汁行業的市場現狀 87
（2）日本果汁行業的消費特征 87
（3）日本果汁行業競爭格局分析 87
4.2.3 歐盟果汁行業市場狀況 88
（1）歐盟果汁行業的市場現狀 88
（2）歐盟果汁行業的市場特征 89
（3）歐盟果汁行業競爭格局分析 89
4.2.4 果汁跨國公司在中國市場的投資布局 90
（1）可口可樂在中國的投資布局 90
（2）百事可樂在中國的投資布局 91
（3）可果美在中國的投資布局 91
4.2.5 果汁跨國公司在中國的競爭策略分析 92
4.3 國內果汁行業市場競爭狀況分析 92
4.3.1 果汁行業區域市場競爭狀況分析 92
（1）果汁行業區域產量情況 92
（2）果汁行業產量區域結構 95
4.3.2 果汁行業品牌競爭策略分析 96
（1）領導型品牌競爭策略 96
（2）挑戰型品牌競爭策略 97
（3）追隨型品牌競爭策略 97
（4）補缺型品牌競爭策略 98
4.3.3 果汁行業投資兼并重組分析 98
4.3.4 果汁行業的波特五力模型分析 99
（1）果汁行業現有競爭者分析 99
（2）果汁行業上游議價能力分析 100
（3）果汁行業下游議價能力分析 101
（4）果汁行業替代者威脅分析 101
（5）果汁行業潛在進入者威脅分析 101
（6）果汁行業競爭狀況總結 102
第5章：中國果汁行業市場營銷分析 103
5.1 中國果汁行業營銷渠道分析 103
5.1.1 果汁行業銷售渠道構成 103
5.1.2 果汁行業主要銷售渠道分析 103
（1）商超、便利店 103
1）產品銷售品類定位 103
2）主要促銷方式 103
（2）餐飲渠道 103
1）產品銷售品類定位 103
2）產品進入餐飲渠道壁壘 104
5.2 中國果汁行業營銷策略分析 104
5.2.1 廣告策略 104
（1）廣告投放形式 104
（2）創新廣告模式 105
5.2.2 節日營銷策略 105
（1）節日的消費特點 105
（2）果汁節日營銷產品組合 106
5.2.3 異業聯合營銷 106
5.3 中國果汁行業營銷案例分析 107
5.3.1 匯源果汁營銷分析 107
（1）產品分析 107
（2）定位策略 108
1）市場定位 108
2）品牌定位 108
（3）廣告策略 108
1）廣告對象定位 108
2）廣告媒介組合策略 108
5.3.2 美汁源營銷分析 108
（1）產品分析 108
（2）廣告策略 109
1）廣告訴求 109
2）廣告投放方式 109
第6章：中國果汁行業消費市場分析 110
6.1 果汁行業消費需求分析 110
6.1.1 中國居民收入與消費情況分析 110
（1）居民收入水平分析 110
（2）居民消費水平分析 111
（3）居民消費結構分析 112
（4）居民消費信心分析 114
6.1.2 果汁行業消費需求分析 115
（1）果汁市場總需求量分析 115
（2）果汁市場人均消費量分析 116
6.2 果汁行業消費需求特點分析 117
6.2.1 果汁飲料消費地域特征分析 117
6.2.2 果汁飲料消費人群特征分析 117
6.2.3 果汁飲料品牌消費特征分析 117
6.2.4 果汁飲料產品消費特征分析 119
6.3 中國即飲果汁市場消費者專項調研 119
6.3.1 消費者購買特征分析 119
（1）即飲果汁購買普及率 119
（2）消費者考慮因素 119
（3）消費者購買頻率 120
6.3.2 品牌表現及價值分析 121
（1）主要品牌知曉度 121
（2）品牌忠誠度分析 121
（3）品牌推薦度分析 123
6.3.3 品牌營銷及廣告表現 123
（1）廣告到達率分析 123
（2）廣告到達途徑分析 124
（3）廣告有效性分析 125
第7章：中國果汁行業重點區域市場發展狀況分析 127
7.1 行業總體區域結構特征分析 127
7.1.1 行業區域結構總體特征 127
7.1.2 行業區域集中度分析 130
7.2 行業重點區域產銷情況分析 132
7.2.1 華北地區果汁行業產銷情況分析 132
（1）2014-2015年北京市果汁行業產銷情況分析 132
（2）2014-2015年天津市果汁行業產銷情況分析 134
（3）2014-2015年河北省果汁行業產銷情況分析 136
（4）2014-2015年山西省果汁行業產銷情況分析 138
（5）2014-2015年內蒙古果汁行業產銷情況分析 140
7.2.2 東北地區果汁行業產銷情況分析 142
（1）2014-2015年遼寧省果汁行業產銷情況分析 142
（2）2014-2015年吉林省果汁行業產銷情況分析 144
（3）2014-2015年黑龍江省果汁行業產銷情況分析 146
7.2.3 華東地區果汁行業產銷情況分析 148
（1）2014-2015年上海市果汁行業產銷情況分析 148
（2）2014-2015年江蘇省果汁行業產銷情況分析 150
（3）2014-2015年浙江省果汁行業產銷情況分析 152
（4）2014-2015年安徽省果汁行業產銷情況分析 154
（5）2014-2015年福建省果汁行業產銷情況分析 156
（6）2014-2015年江西省果汁行業產銷情況分析 158
（7）2014-2015年山東省果汁行業產銷情況分析 160
7.2.4 華中地區果汁行業產銷情況分析 162
（1）2014-2015年湖北省果汁行業產銷情況分析 162
（2）2014-2015年湖南省果汁行業產銷情況分析 164
（3）2014-2015年河南省果汁行業產銷情況分析 166
7.2.5 華南地區果汁行業產銷情況分析 168
（1）2014-2015年廣東省果汁行業產銷情況分析 168
（2）2014-2015年廣西省果汁行業產銷情況分析 170
（3）2014-2015年海南省果汁行業產銷情況分析 172
7.2.6 西南地區果汁行業產銷情況分析 174
（1）2014-2015年四川省果汁行業產銷情況分析 174
（2）2014-2015年重慶市果汁行業產銷情況分析 176
（3）2014-2015年貴州省果汁行業產銷情況分析 178
（4）2014-2015年云南省果汁行業產銷情況分析 179
7.2.7 西北地區果汁行業產銷情況分析 181
（1）2014-2015年陜西省果汁行業產銷情況分析 181
（2）2014-2015年甘肅省果汁行業產銷情況分析 183
（3）2014-2015年青海省果汁行業產銷情況分析 185
（4）2014-2015年寧夏果汁行業產銷情況分析 187
（5）2014-2015年新疆果汁行業產銷情況分析 189
第8章：中國果汁行業細分產品市場分析 192
8.1 果汁行業主要細分產品市場概述 192
8.2 高濃度細分市場分析 193
8.2.1 高濃度果汁市場的發展現狀分析 193
8.2.2 高濃度果汁市場的競爭格局分析 193
8.2.3 高濃度果汁市場的營銷策略 194
8.2.4 高濃度細分市場未來的發展趨勢 194
8.3 低濃度果汁細分市場分析 195
8.3.1 低濃度果汁市場的發展現狀分析 195
8.3.2 低濃度果汁市場的競爭格局分析 195
8.3.3 低濃度果汁市場的營銷策略 196
8.3.4 低濃度果汁市場未來的發展趨勢 196
8.4 不同消費者特征的產品細分市場分析 197
8.4.1 女性果汁消費細分市場分析 197
8.4.2 兒童果汁消費細分市場分析 197
第9章：中國果汁行業主要企業生產經營分析 199
9.1 果汁企業發展總體狀況分析 199
9.1.1 中國果汁行業企業規模 199
9.1.2 中國果汁行業工業產值狀況 200
9.1.3 中國果汁行業銷售收入和利潤 200
9.2 中國果汁行業領先企業個案分析 202
9.2.1 煙臺北方安德利果汁股份有限公司經營情況分析 202
（1）企業發展簡況 202
（2）企業主營業務與產品 203
（3）企業銷售渠道與網絡 203
（4）企業經營情況分析 203
1）主要經濟指標分析 203
2）盈利能力分析 204
3）運營能力分析 204
4）償債能力分析 205
5）發展能力分析 205
（5）企業優勢與劣勢分析 206
9.2.2 椰樹集團有限公司經營情況分析 206
（1）企業發展簡況 206
（2）企業主營業務與產品 207
（3）企業銷售渠道與網絡 208
（4）企業經營情況分析 208
1）產銷能力 208
2）盈利能力 209
3）運營能力 209
4）償債能力 210
5）發展能力 210
（5）企業優勢與劣勢分析 211
（6）企業最新發展動向 211
9.2.3 山東一品堂實業有限公司經營情況分析 212
（1）企業發展簡況 212
（2）企業主營業務與產品 212
（3）企業銷售渠道與網絡 212
（4）企業經營情況分析 213
1）產銷能力 213
2）盈利能力 213
3）運營能力 214
4）償債能力 214
5）發展能力 215
（5）企業優勢與劣勢分析 215
9.2.4 成都統一企業食品有限公司經營情況分析 216
（1）企業發展簡況 216
（2）企業主營業務與產品 216
（3）企業銷售渠道與網絡 217
（4）企業經營情況分析 217
1）產銷能力 217
2）盈利能力 217
3）運營能力 218
4）償債能力 218
5）發展能力 219
（5）企業優勢與劣勢分析 219
9.2.5 陜西海升果業發展股份有限公司經營情況分析 220
（1）企業發展簡況 220
（2）企業主營業務與產品 220
（3）企業銷售渠道與網絡 221
（4）企業經營情況分析 221
1）主要經濟指標分析 221
2）盈利能力分析 221
3）運營能力分析 222
4）償債能力分析 222
5）發展能力分析 223
（5）企業優勢與劣勢分析 223
第10章：中國果汁行業發展趨勢與投資建議 290
10.1 中國果汁市場發展趨勢 290
10.1.1 中國果汁行業發展趨勢及預測 290
（1）純天然、高濃度果汁含量市場趨勢及規模預測 290
（2）復合果汁及復合果蔬汁市場趨勢及規模預測 290
（3）果汁奶飲料市場趨勢及規模預測 291
10.1.2 中國果汁市場發展前景預測 292
（1）果汁市場消費總量預測 292
（2）果汁市場產品消費結構預測 292
（3）果汁市場人均消費量預測 292
（4）果汁市場行業規模預測 293
10.2 中國果汁行業投資風險 294
10.2.1 宏觀政策風險 294
10.2.2 行業競爭風險 294
10.2.3 原材料采購風險 294
10.2.4 企業技術風險 294
10.3 中國果汁行業投資建議 295
10.3.1 行業投資建議分析 295
（1）行業熱點投資區域分析 295
（2）行業熱點投資方向分析 295
10.3.2 行業資本運作模式建議分析 296
（1）行業融資方式與選擇建議 296
（2）行業海外資本市場運作建議 297
圖表目錄
圖表1：果汁行業分類標準 17
圖表2：中國企業的市場主體分類 19
圖表3：中國不同所有制性質企業的劃分 19
圖表4：果汁行業國家鼓勵政策分析 20
圖表5：果汁行業國家產業發展政策分析 21
圖表6：《中國飲料行業“十三五”發展規劃建議》主要內容 22
圖表7：《食品工業“十三五”發展規劃》果蔬汁行業產業布局及發展目標 23
圖表8：果汁行業現行產品質量標準 24
圖表9：果汁企業生產及測定標準 25
圖表10：2016-2021年世界經濟增長及預測（單位：%） 29
圖表11：2015年世界橙汁市場份額占比情況（單位：%） 29
圖表12：2012-2015年中國國內生產總值季度增長情況（單位：%） 30
圖表13：2015年我國人口性別結構情況圖（單位：%） 32
圖表14：2015年我國人口年齡結構情況圖（單位：%） 33
圖表15：2015年我國果汁消費人群性別結構情況（單位：%） 33
圖表16：2015年我國果汁消費人群年齡段結構情況（單位：%） 34
圖表17：馬斯洛需求層次圖 34
圖表18：2015年飲料市場果汁市場份額占比（單位：%） 35
圖表19：2009-2015年我國果汁行業相關專利申請數量變化圖（單位：件） 36
圖表20：2014-2015年果汁行業相關專利公開數量變化圖（單位：件） 37
圖表21：截至2015年12月底果汁行業主要專利申請人累計專利申請數（單位：件） 38
圖表22：2012-2015年我國果汁行業申請專利分布領域（單位：件） 38
圖表23：2012-2015年12月我國果汁行業專利申請分布領域累計數量（單位：件） 39
圖表24：果汁行業產業鏈示意圖 40
圖表25：2015年中國熱帶水果主要生產區域產量情況（單位：萬噸） 41
圖表26：2015年中國溫帶水果主要生產區域溫帶水果產量（單位：萬噸） 41
圖表27：2012-2015年中國水果供應規模及果園面積情況（單位：千噸，千公頃） 42
圖表28：2009-2015年中國主要水果供應規模情況（單位：萬噸） 42
圖表29：2012-2015年中國農村和城鎮居民人均水果消費量（單位：公斤/人） 43
圖表30：2012年-2015年我國水果價格月度走勢圖（元/公斤） 43
圖表31：水果市場對果汁行業的影響分析 44
圖表32：2012-2015年我國蔬菜種植面積及產量增長情況（單位：億畝，億噸） 45
圖表33：2012-2015年中國蔬菜需求量情況（單位：萬噸） 45
圖表34：2013年12月-2015年12月農業部“菜籃子”產品批發價格指數（單位：元，%） 46
圖表35：水果市場對果汁行業的影響分析 47
圖表36：2015年中國濃縮蘋果汁主要供應區域占比（單位：%） 48
圖表37：2012-2015年中國濃縮蘋果汁供應規模及增長情況（單位：萬噸） 48
圖表38：2015年中國濃縮蘋果汁國外主要需求地區（單位：萬噸，%） 49
圖表39：2010-2015年中國濃縮蘋果汁國外主要需求國家（單位：萬噸，%） 49
圖表40：2010-2015年蘋果種植環節成本增長趨勢統計（單位：%） 50
圖表41：2008-2015年我國濃縮蘋果汁離岸價格變化趨勢（單位：美元/噸） 50
圖表42：濃縮蘋果汁市場對果汁行業的影響分析 51
圖表43：2015年中國濃縮橙汁原材料柑橘主產區分布情況（單位：%） 51
圖表44：2008-2015年中國濃縮橙汁供應規模情況（單位：萬噸） 52
圖表45：2012-2015年中國濃縮橙汁需求量情況（單位：萬噸） 53
圖表46：2012-2015年中國濃縮橙汁價格走勢圖 53
圖表47：濃縮橙汁市場對果汁行業的影響分析 54
圖表48：2015年中國食糖主產區域分布占比情況（單位：%） 55
圖表49：2008-2015年中國食糖產量及同比增長情況（單位：萬噸） 55
圖表50：2010-2015年中國食糖月度進口情況（單位：噸） 56
圖表51：2010-2015年我國食糖消費量（單位：萬噸） 56
圖表52：2012-2015年CSI國內食糖現貨價格指數圖（單位：元/噸） 57
圖表53：食糖市場對果汁行業的影響分析 58
圖表54：2009-2015年食品添加劑產量變化情況（單位：萬噸） 58
圖表55：2015年國內蛋氨酸周度價格走勢分析圖（單位：美元/噸） 59
圖表56：食品添加劑市場對果汁行業的影響分析 60
圖表57：2014-2015年果汁行業經營效益分析（單位：家，人，億元，%） 62
圖表58：2014-2015年中國果汁行業盈利能力分析（單位：%） 62
圖表59：2014-2015年中國果汁行業運營能力分析（單位：次） 63
圖表60：2014-2015年中國果汁行業償債能力分析（單位：%，倍） 63
圖表61：2014-2015年中國果汁行業發展能力分析（單位：%） 64
圖表62：2012-2015年果汁行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%） 64
圖表63：2008-2015年果汁行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%） 65
圖表64：2014-2015年工業總產值居前的10個地區統計表（單位：億元，%） 66
圖表65：2015年工業總產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 66
圖表66：2014-2015年產成品居前的10個地區統計表（單位：億元，%） 67
圖表67：2015年產成品居前的10個地區比重圖（單位：%） 68
圖表68：2008-2015年果汁行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%） 68
圖表69：2012-2015年果汁行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 69
圖表70：2014-2015年銷售產值居前的10個地區統計表（單位：億元，%） 69
圖表71：2015年銷售產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 70
圖表72：2014-2015年銷售收入居前的10個地區統計表（單位：億元，%） 70
圖表73：2015年銷售收入居前的10個地區比重圖（單位：%） 71
圖表74：2004-2015年全國果汁行業產銷率變化趨勢圖（單位：%） 71
圖表75：2014-2015年我國果汁行業進出口情況（單位：萬美元，%） 72
圖表76：2014-2015年我國果汁行業進月度出口量及同比增速情況（單位：萬噸，%） 73
圖表77：2014-2015年我國果汁行業進月度出口累計均價及同比增速情況（單位：美元/噸，%） 73
圖表78：2014-2015年中國果汁行業出口金額居前十產品（單位：噸，萬美元） 74
圖表79：2015年果汁行業出口產品結構（單位：%） 74
圖表80：2014-2015年中國果汁行業進口金額居前十產品（單位：噸，萬美元） 75
圖表81：2015年果汁行業進口產品結構（單位：%） 76
圖表82：2008-2015年全球果汁供應量及增長情況（單位：萬噸） 78
圖表83：2015年全球果汁需求地區結構情況（單位：%） 78
圖表84：2015年歐盟主要果汁消費國消費量情況（單位：億公升） 79
圖表85：2015年全球各地區人均果汁消費量情況（單位：公升） 80
圖表86：2008-2015年歐盟果汁產品消費量（單位：億升） 83
圖表87：2015年歐盟果汁產品主要消費市場份額（單位：%） 83
圖表88：2015年德國果汁市場銷售排名前十的企業 85
圖表89：百事可樂歷年在中國主要的投資布局 86
圖表90：2015年1-6月果汁行業產量（單位：噸） 88
圖表91：2015年6-12月果汁行業產量（單位：噸） 89
圖表92：2015年不同地區果汁行業產量占比（單位：%） 91
圖表93：領導型品牌競爭策略分析 92
圖表94：挑戰型品牌競爭策略分析 92
圖表95：追隨型品牌競爭策略分析 93
圖表96：補缺型品牌競爭策略分析 93
圖表97：近年來果汁行業兼并收購案例一覽表 94
圖表98：我國果汁行業現有企業的競爭分析 95
圖表99：我國果汁行業競爭層次分析 95
圖表100：我國果汁行業對上游供應商的議價能力分析 96
圖表101：我國果汁行業對下游客戶議價能力分析 96
圖表102：我國果汁行業潛在進入者威脅分析 97
圖表103：我國果汁行業五力分析結論 97
圖表104：2009-2015年雙十一淘寶、天貓銷售額統計（單位：億元） 102
圖表105：匯源果汁產品理念關注的重點方面 103
圖表106：匯源果汁產品訴求方面 103
圖表107：2008-2015年4季度農村居民人均純收入及實際增長速度（單位：元，%） 107
圖表108：2008-2015年4季度城鎮居民人均可支配收入及實際增長速度（單位：元，%） 108
圖表109：2008-2015年我國城鄉居民消費支出情況（單位：元） 108
圖表110：2015年居民消費價格比上年漲跌幅度（單位：%） 109
圖表111：2010-2015年我國城鎮居民家庭消費支出結構分析（單位：元） 110
圖表112：2015年我國城鎮居民家庭消費支出占比情況分析（單位：%） 110
圖表113：2010-2015年我國農村居民家庭消費支出結構分析（單位：元） 111
圖表114：2015年我國農村居民家庭消費支出占比情況分析（單位：%） 111
圖表115：2012-2015年12月我國居民消費者信心指數和滿意指數 112
圖表116：2008-2015年我國果汁市場需求量（單位：億公升） 112
圖表117：2015年世界主要國家與地區人均果汁消費量（單位：公升） 113
圖表118：2015年我國果汁消費地區分布情況（單位：%） 114
圖表119：2015年國內高濃度果汁飲料市場品牌市場份額占比情況（單位：%） 115
圖表120：2015年國內稀釋果汁飲料市場品牌市場份額占比情況（單位：%） 115

中國果汁市場競爭格局及銷售趨勢分析報告2016-2021年
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*報 告 編 號: 95392

*出 版 時 間: 2016年2月

*出 版 機 構：中研信息研究所

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第1章：中國果汁行業PEST模型分析 24
1.1 果汁行業定義統計標準 24
1.1.1 果汁行業概念及定義 24
1.1.2 果汁行業主要產品大類 24
1.1.3 果汁行業分類標準 24
1.1.4 果汁行業統計方法 25
1.1.5 果汁行業數據種類 26
1.2 中國果汁行業政策環境分析（P） 27
1.2.1 行業相關政策動向 27
（1）國家鼓勵政策 27
（2）產業發展政策 28
（3）行業發展規劃 29
1.2.2 行業質量及安全標準 31
（1）行業產品質量標準 31
（2）行業生產安全標準 31
1.2.3 國際貿易環境分析 33
（1）美國果汁貿易最新貿易環境 33
（2）歐盟果汁貿易最新貿易環境 33
（3）日本果汁貿易最新貿易環境 34
（4）新興市場經濟果汁貿易最新政策環境 34
1.3 中國果汁行業宏觀經濟環境分析（E） 34
1.3.1 國際宏觀經濟及對果汁行業影響 34
（1）國際宏觀經濟形勢分析 34
（2）國際宏觀經濟環境對蘋果汁市場影響分析 35
（3）國際宏觀經濟環境對橙汁市場影響分析 35
（4）國際宏觀經濟環境對其他果汁市場影響分析 36
1.3.2 國內宏觀經濟及對果汁行業影響 36
（1）國內宏觀經濟形勢分析 36
（2）國內宏觀經濟環境對蘋果汁市場影響分析 37
（3）國內宏觀經濟環境對橙汁市場影響分析 37
（4）國內宏觀經濟環境對其他果汁市場影響分析 37
1.4 中國果汁行業社會環境分析（S） 38
1.4.1 我國人口因素及對果汁行業影響 38
（1）我國人口結構 38
1）人口性別結構 38
2）人口年齡結構 38
（2）人口結構對果汁行業發展影響 39
1.4.2 國內生活方式及對果汁行業影響 40
（1）我國生活方式轉變 40
（2）生活方式轉變對果汁行業影響 41
1.5 中國果汁行業技術環境分析（T） 42
1.5.1 行業技術活躍程度分析 42
1.5.2 行業技術領先企業分析 43
1.5.3 行業熱門技術分析 44
第2章：中國果汁行業產業鏈分析 45
2.1 果汁行業產業鏈簡介 45
2.2 中國果汁行業供應鏈分析 45
2.2.1 水果供需及價格趨勢分析 45
（1）水果供應主要區域分析 45
1）熱帶水果主要供應區域 45
2）溫帶水果主要供應區域 46
（2）水果供應規模分析 47
（3）水果需求狀況分析 48
（4）水果價格及走勢分析 48
（5）水果市場走勢對果汁行業影響分析 49
2.2.2 蔬菜供需及價格趨勢分析 50
（1）蔬菜供應現狀分析 50
（2）蔬菜需求現狀分析 50
（3）蔬菜價格走勢分析 51
（4）蔬菜市場走勢對果汁行業影響分析 52
2.2.3 濃縮蘋果汁供需與價格趨勢分析 52
（1）濃縮蘋果汁供應區域分析 52
（2）濃縮蘋果汁供應規模分析 53
（3）濃縮蘋果汁需求狀況分析 54
（4）濃縮蘋果汁價格走勢分析 55
（5）濃縮蘋果汁市場走勢對果汁行業影響分析 56
2.2.4 濃縮橙汁供需與價格趨勢分析 56
（1）濃縮橙汁供應區域分析 56
（2）濃縮橙汁供應規模分析 57
（3）濃縮橙汁需求現狀分析 58
（4）濃縮橙汁價格走勢分析 58
（5）濃縮橙汁市場走勢對果汁行業影響分析 59
2.2.5 食糖供需與價格走勢分析 60
（1）食糖主產區域分析 60
（2）食糖供應規模分析 60
（3）食糖需求規模分析 61
（4）食糖價格走勢分析 62
（5）食糖市場走勢對果汁行業影響分析 63
2.2.6 食品添加劑供需及價格走勢分析 63
（1）食品添加劑供應現狀分析 63
（2）食品添加劑需求現狀分析 64
（3）食品添加劑價格走勢分析 64
（4）食品添加劑市場走勢對果汁行業影響分析 65
第3章：中國果汁行業供需平衡與進出口分析 66
3.1 中國果汁行業財務指標分析 66
3.1.1 中國果汁行業發展主要特點 66
3.1.2 2015年果汁行業財務指標分析 66
（1）經營效益 66
（2）盈利能力 67
（3）運營能力 67
（4）償債能力 68
（5）發展能力 68
3.2 2014-2015年果汁行業供需平衡分析 69
3.2.1 2014-2015年全國果汁行業供給情況分析 69
（1）2014-2015年全國果汁行業總產值分析 69
（2）2014-2015年全國果汁行業產成品分析 69
3.2.2 2014-2015年各地區果汁行業供給情況分析 70
（1）2014-2015年總產值排名前10個地區分析 70
（2）2014-2015年產成品排名前10個地區分析 71
3.2.3 2014-2015年全國果汁行業需求情況分析 72
（1）2014-2015年全國果汁行業銷售產值分析 72
（2）2014-2015年全國果汁行業銷售收入分析 73
3.2.4 2014-2015年各地區果汁行業需求情況分析 74
（1）2014-2015年銷售產值排名前10個地區分析 74
（2）2014-2015年銷售收入排名前10個地區分析 75
3.2.5 2014-2015年全國果汁行業產銷率分析 76
3.3 中國果汁行業進出口分析 77
3.3.1 2015年果汁行業進出口狀況分析 77
3.3.2 2015年果汁行業出口分析 77
（1）2015年果汁行業出口整體情況 77
（2）2015年果汁行業出口產品結構 78
（3）果汁行業出口前景分析 80
3.3.3 2015年果汁行業進口分析 80
（1）2015年果汁行業進口整體情況 80
（2）2015年果汁行業進口產品結構 80
（3）果汁行業進口前景分析 82
第4章：全球果汁行業市場競爭狀況分析 83
4.1 世界果汁行業發展狀況 83
4.1.1 世界果汁行業生產情況 83
4.1.2 世界果汁消費及趨勢分析 83
4.1.3 世界果汁行業發展趨勢分析 85
4.2 世界主要地區的果汁行業市場競爭分析 86
4.2.1 美國果汁行業現狀分析 86
（1）美國果汁行業的市場現狀 86
（2）美國果汁行業的市場特征 86
（3）美國果汁行業競爭格局分析 87
4.2.2 日本果汁行業現狀分析 87
（1）日本果汁行業的市場現狀 87
（2）日本果汁行業的消費特征 87
（3）日本果汁行業競爭格局分析 87
4.2.3 歐盟果汁行業市場狀況 88
（1）歐盟果汁行業的市場現狀 88
（2）歐盟果汁行業的市場特征 89
（3）歐盟果汁行業競爭格局分析 89
4.2.4 果汁跨國公司在中國市場的投資布局 90
（1）可口可樂在中國的投資布局 90
（2）百事可樂在中國的投資布局 91
（3）可果美在中國的投資布局 91
4.2.5 果汁跨國公司在中國的競爭策略分析 92
4.3 國內果汁行業市場競爭狀況分析 92
4.3.1 果汁行業區域市場競爭狀況分析 92
（1）果汁行業區域產量情況 92
（2）果汁行業產量區域結構 95
4.3.2 果汁行業品牌競爭策略分析 96
（1）領導型品牌競爭策略 96
（2）挑戰型品牌競爭策略 97
（3）追隨型品牌競爭策略 97
（4）補缺型品牌競爭策略 98
4.3.3 果汁行業投資兼并重組分析 98
4.3.4 果汁行業的波特五力模型分析 99
（1）果汁行業現有競爭者分析 99
（2）果汁行業上游議價能力分析 100
（3）果汁行業下游議價能力分析 101
（4）果汁行業替代者威脅分析 101
（5）果汁行業潛在進入者威脅分析 101
（6）果汁行業競爭狀況總結 102
第5章：中國果汁行業市場營銷分析 103
5.1 中國果汁行業營銷渠道分析 103
5.1.1 果汁行業銷售渠道構成 103
5.1.2 果汁行業主要銷售渠道分析 103
（1）商超、便利店 103
1）產品銷售品類定位 103
2）主要促銷方式 103
（2）餐飲渠道 103
1）產品銷售品類定位 103
2）產品進入餐飲渠道壁壘 104
5.2 中國果汁行業營銷策略分析 104
5.2.1 廣告策略 104
（1）廣告投放形式 104
（2）創新廣告模式 105
5.2.2 節日營銷策略 105
（1）節日的消費特點 105
（2）果汁節日營銷產品組合 106
5.2.3 異業聯合營銷 106
5.3 中國果汁行業營銷案例分析 107
5.3.1 匯源果汁營銷分析 107
（1）產品分析 107
（2）定位策略 108
1）市場定位 108
2）品牌定位 108
（3）廣告策略 108
1）廣告對象定位 108
2）廣告媒介組合策略 108
5.3.2 美汁源營銷分析 108
（1）產品分析 108
（2）廣告策略 109
1）廣告訴求 109
2）廣告投放方式 109
第6章：中國果汁行業消費市場分析 110
6.1 果汁行業消費需求分析 110
6.1.1 中國居民收入與消費情況分析 110
（1）居民收入水平分析 110
（2）居民消費水平分析 111
（3）居民消費結構分析 112
（4）居民消費信心分析 114
6.1.2 果汁行業消費需求分析 115
（1）果汁市場總需求量分析 115
（2）果汁市場人均消費量分析 116
6.2 果汁行業消費需求特點分析 117
6.2.1 果汁飲料消費地域特征分析 117
6.2.2 果汁飲料消費人群特征分析 117
6.2.3 果汁飲料品牌消費特征分析 117
6.2.4 果汁飲料產品消費特征分析 119
6.3 中國即飲果汁市場消費者專項調研 119
6.3.1 消費者購買特征分析 119
（1）即飲果汁購買普及率 119
（2）消費者考慮因素 119
（3）消費者購買頻率 120
6.3.2 品牌表現及價值分析 121
（1）主要品牌知曉度 121
（2）品牌忠誠度分析 121
（3）品牌推薦度分析 123
6.3.3 品牌營銷及廣告表現 123
（1）廣告到達率分析 123
（2）廣告到達途徑分析 124
（3）廣告有效性分析 125
第7章：中國果汁行業重點區域市場發展狀況分析 127
7.1 行業總體區域結構特征分析 127
7.1.1 行業區域結構總體特征 127
7.1.2 行業區域集中度分析 130
7.2 行業重點區域產銷情況分析 132
7.2.1 華北地區果汁行業產銷情況分析 132
（1）2014-2015年北京市果汁行業產銷情況分析 132
（2）2014-2015年天津市果汁行業產銷情況分析 134
（3）2014-2015年河北省果汁行業產銷情況分析 136
（4）2014-2015年山西省果汁行業產銷情況分析 138
（5）2014-2015年內蒙古果汁行業產銷情況分析 140
7.2.2 東北地區果汁行業產銷情況分析 142
（1）2014-2015年遼寧省果汁行業產銷情況分析 142
（2）2014-2015年吉林省果汁行業產銷情況分析 144
（3）2014-2015年黑龍江省果汁行業產銷情況分析 146
7.2.3 華東地區果汁行業產銷情況分析 148
（1）2014-2015年上海市果汁行業產銷情況分析 148
（2）2014-2015年江蘇省果汁行業產銷情況分析 150
（3）2014-2015年浙江省果汁行業產銷情況分析 152
（4）2014-2015年安徽省果汁行業產銷情況分析 154
（5）2014-2015年福建省果汁行業產銷情況分析 156
（6）2014-2015年江西省果汁行業產銷情況分析 158
（7）2014-2015年山東省果汁行業產銷情況分析 160
7.2.4 華中地區果汁行業產銷情況分析 162
（1）2014-2015年湖北省果汁行業產銷情況分析 162
（2）2014-2015年湖南省果汁行業產銷情況分析 164
（3）2014-2015年河南省果汁行業產銷情況分析 166
7.2.5 華南地區果汁行業產銷情況分析 168
（1）2014-2015年廣東省果汁行業產銷情況分析 168
（2）2014-2015年廣西省果汁行業產銷情況分析 170
（3）2014-2015年海南省果汁行業產銷情況分析 172
7.2.6 西南地區果汁行業產銷情況分析 174
（1）2014-2015年四川省果汁行業產銷情況分析 174
（2）2014-2015年重慶市果汁行業產銷情況分析 176
（3）2014-2015年貴州省果汁行業產銷情況分析 178
（4）2014-2015年云南省果汁行業產銷情況分析 179
7.2.7 西北地區果汁行業產銷情況分析 181
（1）2014-2015年陜西省果汁行業產銷情況分析 181
（2）2014-2015年甘肅省果汁行業產銷情況分析 183
（3）2014-2015年青海省果汁行業產銷情況分析 185
（4）2014-2015年寧夏果汁行業產銷情況分析 187
（5）2014-2015年新疆果汁行業產銷情況分析 189
第8章：中國果汁行業細分產品市場分析 192
8.1 果汁行業主要細分產品市場概述 192
8.2 高濃度細分市場分析 193
8.2.1 高濃度果汁市場的發展現狀分析 193
8.2.2 高濃度果汁市場的競爭格局分析 193
8.2.3 高濃度果汁市場的營銷策略 194
8.2.4 高濃度細分市場未來的發展趨勢 194
8.3 低濃度果汁細分市場分析 195
8.3.1 低濃度果汁市場的發展現狀分析 195
8.3.2 低濃度果汁市場的競爭格局分析 195
8.3.3 低濃度果汁市場的營銷策略 196
8.3.4 低濃度果汁市場未來的發展趨勢 196
8.4 不同消費者特征的產品細分市場分析 197
8.4.1 女性果汁消費細分市場分析 197
8.4.2 兒童果汁消費細分市場分析 197
第9章：中國果汁行業主要企業生產經營分析 199
9.1 果汁企業發展總體狀況分析 199
9.1.1 中國果汁行業企業規模 199
9.1.2 中國果汁行業工業產值狀況 200
9.1.3 中國果汁行業銷售收入和利潤 200
9.2 中國果汁行業領先企業個案分析 202
9.2.1 煙臺北方安德利果汁股份有限公司經營情況分析 202
（1）企業發展簡況 202
（2）企業主營業務與產品 203
（3）企業銷售渠道與網絡 203
（4）企業經營情況分析 203
1）主要經濟指標分析 203
2）盈利能力分析 204
3）運營能力分析 204
4）償債能力分析 205
5）發展能力分析 205
（5）企業優勢與劣勢分析 206
9.2.2 椰樹集團有限公司經營情況分析 206
（1）企業發展簡況 206
（2）企業主營業務與產品 207
（3）企業銷售渠道與網絡 208
（4）企業經營情況分析 208
1）產銷能力 208
2）盈利能力 209
3）運營能力 209
4）償債能力 210
5）發展能力 210
（5）企業優勢與劣勢分析 211
（6）企業最新發展動向 211
9.2.3 山東一品堂實業有限公司經營情況分析 212
（1）企業發展簡況 212
（2）企業主營業務與產品 212
（3）企業銷售渠道與網絡 212
（4）企業經營情況分析 213
1）產銷能力 213
2）盈利能力 213
3）運營能力 214
4）償債能力 214
5）發展能力 215
（5）企業優勢與劣勢分析 215
9.2.4 成都統一企業食品有限公司經營情況分析 216
（1）企業發展簡況 216
（2）企業主營業務與產品 216
（3）企業銷售渠道與網絡 217
（4）企業經營情況分析 217
1）產銷能力 217
2）盈利能力 217
3）運營能力 218
4）償債能力 218
5）發展能力 219
（5）企業優勢與劣勢分析 219
9.2.5 陜西海升果業發展股份有限公司經營情況分析 220
（1）企業發展簡況 220
（2）企業主營業務與產品 220
（3）企業銷售渠道與網絡 221
（4）企業經營情況分析 221
1）主要經濟指標分析 221
2）盈利能力分析 221
3）運營能力分析 222
4）償債能力分析 222
5）發展能力分析 223
（5）企業優勢與劣勢分析 223
第10章：中國果汁行業發展趨勢與投資建議 290
10.1 中國果汁市場發展趨勢 290
10.1.1 中國果汁行業發展趨勢及預測 290
（1）純天然、高濃度果汁含量市場趨勢及規模預測 290
（2）復合果汁及復合果蔬汁市場趨勢及規模預測 290
（3）果汁奶飲料市場趨勢及規模預測 291
10.1.2 中國果汁市場發展前景預測 292
（1）果汁市場消費總量預測 292
（2）果汁市場產品消費結構預測 292
（3）果汁市場人均消費量預測 292
（4）果汁市場行業規模預測 293
10.2 中國果汁行業投資風險 294
10.2.1 宏觀政策風險 294
10.2.2 行業競爭風險 294
10.2.3 原材料采購風險 294
10.2.4 企業技術風險 294
10.3 中國果汁行業投資建議 295
10.3.1 行業投資建議分析 295
（1）行業熱點投資區域分析 295
（2）行業熱點投資方向分析 295
10.3.2 行業資本運作模式建議分析 296
（1）行業融資方式與選擇建議 296
（2）行業海外資本市場運作建議 297
圖表目錄
圖表1：果汁行業分類標準 17
圖表2：中國企業的市場主體分類 19
圖表3：中國不同所有制性質企業的劃分 19
圖表4：果汁行業國家鼓勵政策分析 20
圖表5：果汁行業國家產業發展政策分析 21
圖表6：《中國飲料行業“十三五”發展規劃建議》主要內容 22
圖表7：《食品工業“十三五”發展規劃》果蔬汁行業產業布局及發展目標 23
圖表8：果汁行業現行產品質量標準 24
圖表9：果汁企業生產及測定標準 25
圖表10：2016-2021年世界經濟增長及預測（單位：%） 29
圖表11：2015年世界橙汁市場份額占比情況（單位：%） 29
圖表12：2012-2015年中國國內生產總值季度增長情況（單位：%） 30
圖表13：2015年我國人口性別結構情況圖（單位：%） 32
圖表14：2015年我國人口年齡結構情況圖（單位：%） 33
圖表15：2015年我國果汁消費人群性別結構情況（單位：%） 33
圖表16：2015年我國果汁消費人群年齡段結構情況（單位：%） 34
圖表17：馬斯洛需求層次圖 34
圖表18：2015年飲料市場果汁市場份額占比（單位：%） 35
圖表19：2009-2015年我國果汁行業相關專利申請數量變化圖（單位：件） 36
圖表20：2014-2015年果汁行業相關專利公開數量變化圖（單位：件） 37
圖表21：截至2015年12月底果汁行業主要專利申請人累計專利申請數（單位：件） 38
圖表22：2012-2015年我國果汁行業申請專利分布領域（單位：件） 38
圖表23：2012-2015年12月我國果汁行業專利申請分布領域累計數量（單位：件） 39
圖表24：果汁行業產業鏈示意圖 40
圖表25：2015年中國熱帶水果主要生產區域產量情況（單位：萬噸） 41
圖表26：2015年中國溫帶水果主要生產區域溫帶水果產量（單位：萬噸） 41
圖表27：2012-2015年中國水果供應規模及果園面積情況（單位：千噸，千公頃） 42
圖表28：2009-2015年中國主要水果供應規模情況（單位：萬噸） 42
圖表29：2012-2015年中國農村和城鎮居民人均水果消費量（單位：公斤/人） 43
圖表30：2012年-2015年我國水果價格月度走勢圖（元/公斤） 43
圖表31：水果市場對果汁行業的影響分析 44
圖表32：2012-2015年我國蔬菜種植面積及產量增長情況（單位：億畝，億噸） 45
圖表33：2012-2015年中國蔬菜需求量情況（單位：萬噸） 45
圖表34：2013年12月-2015年12月農業部“菜籃子”產品批發價格指數（單位：元，%） 46
圖表35：水果市場對果汁行業的影響分析 47
圖表36：2015年中國濃縮蘋果汁主要供應區域占比（單位：%） 48
圖表37：2012-2015年中國濃縮蘋果汁供應規模及增長情況（單位：萬噸） 48
圖表38：2015年中國濃縮蘋果汁國外主要需求地區（單位：萬噸，%） 49
圖表39：2010-2015年中國濃縮蘋果汁國外主要需求國家（單位：萬噸，%） 49
圖表40：2010-2015年蘋果種植環節成本增長趨勢統計（單位：%） 50
圖表41：2008-2015年我國濃縮蘋果汁離岸價格變化趨勢（單位：美元/噸） 50
圖表42：濃縮蘋果汁市場對果汁行業的影響分析 51
圖表43：2015年中國濃縮橙汁原材料柑橘主產區分布情況（單位：%） 51
圖表44：2008-2015年中國濃縮橙汁供應規模情況（單位：萬噸） 52
圖表45：2012-2015年中國濃縮橙汁需求量情況（單位：萬噸） 53
圖表46：2012-2015年中國濃縮橙汁價格走勢圖 53
圖表47：濃縮橙汁市場對果汁行業的影響分析 54
圖表48：2015年中國食糖主產區域分布占比情況（單位：%） 55
圖表49：2008-2015年中國食糖產量及同比增長情況（單位：萬噸） 55
圖表50：2010-2015年中國食糖月度進口情況（單位：噸） 56
圖表51：2010-2015年我國食糖消費量（單位：萬噸） 56
圖表52：2012-2015年CSI國內食糖現貨價格指數圖（單位：元/噸） 57
圖表53：食糖市場對果汁行業的影響分析 58
圖表54：2009-2015年食品添加劑產量變化情況（單位：萬噸） 58
圖表55：2015年國內蛋氨酸周度價格走勢分析圖（單位：美元/噸） 59
圖表56：食品添加劑市場對果汁行業的影響分析 60
圖表57：2014-2015年果汁行業經營效益分析（單位：家，人，億元，%） 62
圖表58：2014-2015年中國果汁行業盈利能力分析（單位：%） 62
圖表59：2014-2015年中國果汁行業運營能力分析（單位：次） 63
圖表60：2014-2015年中國果汁行業償債能力分析（單位：%，倍） 63
圖表61：2014-2015年中國果汁行業發展能力分析（單位：%） 64
圖表62：2012-2015年果汁行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%） 64
圖表63：2008-2015年果汁行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%） 65
圖表64：2014-2015年工業總產值居前的10個地區統計表（單位：億元，%） 66
圖表65：2015年工業總產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 66
圖表66：2014-2015年產成品居前的10個地區統計表（單位：億元，%） 67
圖表67：2015年產成品居前的10個地區比重圖（單位：%） 68
圖表68：2008-2015年果汁行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%） 68
圖表69：2012-2015年果汁行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 69
圖表70：2014-2015年銷售產值居前的10個地區統計表（單位：億元，%） 69
圖表71：2015年銷售產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 70
圖表72：2014-2015年銷售收入居前的10個地區統計表（單位：億元，%） 70
圖表73：2015年銷售收入居前的10個地區比重圖（單位：%） 71
圖表74：2004-2015年全國果汁行業產銷率變化趨勢圖（單位：%） 71
圖表75：2014-2015年我國果汁行業進出口情況（單位：萬美元，%） 72
圖表76：2014-2015年我國果汁行業進月度出口量及同比增速情況（單位：萬噸，%） 73
圖表77：2014-2015年我國果汁行業進月度出口累計均價及同比增速情況（單位：美元/噸，%） 73
圖表78：2014-2015年中國果汁行業出口金額居前十產品（單位：噸，萬美元） 74
圖表79：2015年果汁行業出口產品結構（單位：%） 74
圖表80：2014-2015年中國果汁行業進口金額居前十產品（單位：噸，萬美元） 75
圖表81：2015年果汁行業進口產品結構（單位：%） 76
圖表82：2008-2015年全球果汁供應量及增長情況（單位：萬噸） 78
圖表83：2015年全球果汁需求地區結構情況（單位：%） 78
圖表84：2015年歐盟主要果汁消費國消費量情況（單位：億公升） 79
圖表85：2015年全球各地區人均果汁消費量情況（單位：公升） 80
圖表86：2008-2015年歐盟果汁產品消費量（單位：億升） 83
圖表87：2015年歐盟果汁產品主要消費市場份額（單位：%） 83
圖表88：2015年德國果汁市場銷售排名前十的企業 85
圖表89：百事可樂歷年在中國主要的投資布局 86
圖表90：2015年1-6月果汁行業產量（單位：噸） 88
圖表91：2015年6-12月果汁行業產量（單位：噸） 89
圖表92：2015年不同地區果汁行業產量占比（單位：%） 91
圖表93：領導型品牌競爭策略分析 92
圖表94：挑戰型品牌競爭策略分析 92
圖表95：追隨型品牌競爭策略分析 93
圖表96：補缺型品牌競爭策略分析 93
圖表97：近年來果汁行業兼并收購案例一覽表 94
圖表98：我國果汁行業現有企業的競爭分析 95
圖表99：我國果汁行業競爭層次分析 95
圖表100：我國果汁行業對上游供應商的議價能力分析 96
圖表101：我國果汁行業對下游客戶議價能力分析 96
圖表102：我國果汁行業潛在進入者威脅分析 97
圖表103：我國果汁行業五力分析結論 97
圖表104：2009-2015年雙十一淘寶、天貓銷售額統計（單位：億元） 102
圖表105：匯源果汁產品理念關注的重點方面 103
圖表106：匯源果汁產品訴求方面 103
圖表107：2008-2015年4季度農村居民人均純收入及實際增長速度（單位：元，%） 107
圖表108：2008-2015年4季度城鎮居民人均可支配收入及實際增長速度（單位：元，%） 108
圖表109：2008-2015年我國城鄉居民消費支出情況（單位：元） 108
圖表110：2015年居民消費價格比上年漲跌幅度（單位：%） 109
圖表111：2010-2015年我國城鎮居民家庭消費支出結構分析（單位：元） 110
圖表112：2015年我國城鎮居民家庭消費支出占比情況分析（單位：%） 110
圖表113：2010-2015年我國農村居民家庭消費支出結構分析（單位：元） 111
圖表114：2015年我國農村居民家庭消費支出占比情況分析（單位：%） 111
圖表115：2012-2015年12月我國居民消費者信心指數和滿意指數 112
圖表116：2008-2015年我國果汁市場需求量（單位：億公升） 112
圖表117：2015年世界主要國家與地區人均果汁消費量（單位：公升） 113
圖表118：2015年我國果汁消費地區分布情況（單位：%） 114
圖表119：2015年國內高濃度果汁飲料市場品牌市場份額占比情況（單位：%） 115
圖表120：2015年國內稀釋果汁飲料市場品牌市場份額占比情況（單位：%） 115